ندفي الحليب ونحطو في إناء ونزيد ملح خميرة سكر ونخلطو مليح ونزيدو فرينة أنا ما حددش الكمية كل فرينة وكيفاه كائن لي تشرب وكاين لي لا ونخلطو المكونات جيداً ونعجنو شوي العجين تاعنا ونحطوها حوالي نصف ساعة

في هذه الأثناء نرحيو الطماطم ونديروها فوق النار مع الملح والزيت طيب مليح وكي تقرب تنشف نزيدو ملعقة صغيرة هريسة وعلبة طماطم نخلطو مليح ونطفو عليها ونخلوها تبرد

صدقوني تجي بزاف لذيذة وماش طالعة بزاف وشهية طيبة