خبز البطاطس بالطوة بحشوة الخضار واللحم
أزمة الخبز في السودان جعلتنا نخترع ونتفنن في صناعة الخبز
خبز البطاطس بالطوة بحشوة الخضار واللحم
أزمة الخبز في السودان جعلتنا نخترع ونتفنن في صناعة الخبز
الخطوات
- 1
نخلط كل مواد العجينة ماعدا الزيت
ونعجن لمن العجينة تبقي ناااعمة..
بتكون لسة بتلصق في اليد شوية...
نضيف عليها ربع كوب زيت ونعجن..
لمن الزيت يدخل في العجينة ونقسمها على 16 كورةونخليها تتخمر
- 2
ونفرد كرة العجين فرد بسيط وتكون سميكة
وفي نصها نضع الحشوة
ونلم الحواف إلى الاعلي ونقفل العجينة كويس
ونكورها شوية في سطح التشكيل على شكل دوائر - 3
وننشر دقيق على سطح التشكيل ونفرد الكورة بي اليد شوية يعني نسطحها على شكل الرغيف البلدي المدور
ونغطيها على سطح مغبر بالتدقيق عشان ما تنشف ونفرد باقي الكرات - 4
وعلى طوة متوسطة الحرارة ممسوحة بي زيت ننجضهم وكل شوية نقلب العيش لحدي ماينتفخ ويستوي. وبالهنا والشفاء
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
بسكويت النشادر اقتصادي،وطعم رهيب،لابيض ولازبده
#صدقه_جارية ،بعد الانتهاء من الخبز توضع في مكان دافئ وليس بارد لتجف،وبعدها يحفظ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
حلى طبقات الكريم كراميل والشوكولاتة
من تجربتي الخاصة بالمطبخ من المكونات الموجودة حلى لطيف وممحبوب للصغار والكبار
-
-
-
خلية نحل بالجبنة السودانية
يمكن تناولها مع الشاي او القهوة- للفطور او العشاء و بعد الافطار في رمضان حتي السحور
-
-
-
حلي السميد بالكريمة
تعتبر طريقة عمل حلي السميد بالكريمة من اشهر وصفات المطبخ اللبناني، وهي تعتبر من الحلى السهلة والسريعة، فهي لا تحتاج إلى الكثير من الوقت للحصول على وصفة مذاقها رائع يحبها الجميع تتميز بحلاوة طعمها ويمكن أيضا تقديمها في المناسبات والحفلات.
هند أسامة -
-
قراصة القمح أو بانكيك مع صوص البرتقال
هي في الأصل قراصة سودانية بدقيق القمحوالقراصة هي عبارة عن شي مثل الخبز تتناول به الطعام في السودان
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)