Bolu pisang ambon (kukus)

🥩🥦Dapurku🥦🥩
🥩🥦Dapurku🥦🥩 @grycw
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Mencoba-coba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 sendok makanTepung
  2. 2pisang ambon besar
  3. 1 sdmgula (kl pisang kurang manis, dan suka manis bisa ditmbh)
  4. secukupnyaVanili
  5. 2,5 grbaking powder
  6. 4 grsoda kue
  7. 1 buahtelur ayam
  8. 2 sdmminyak goreng
  9. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, garam dan gula sampai berbuih. Kemudian masukan baking powder, kocok hingga tercampur rata, tambahkan soda kue kocok sampai benar benar rata dan berbuih.

  2. 2

    Lembutkan pisang hingga membentuk adonan, tambahkan vanili. Tambah minyak goreng, aduk rata. (Sambil panaskan panci kukusan, tutup panci dibungkus kain agar air tidak menetes ke adonan)

  3. 3

    Campurkan adonan pisang dan kocokan telur hingga rata. Oleskan margarin pada loyang, kemudian masukkan adonan ke cetakan/loyang dan hentak2 hingga rata agar tidak ada celah udara (disini saya buat di loyang kecil dan 1 cup kertas)

  4. 4

    Masukan loyang ke dalam kukusan yg sudah mendidih, kukus hingga 20menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🥩🥦Dapurku🥦🥩
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
cuma diary masak masak tiap hari
Lebih banyak

Komentar

cahaya
cahaya @cahya_bae
Ka tepungnya dimasukannya distep no brp....kl gk slh di atas blm ada step tepung di masukan y....

Resep Serupa