Empadão de grão de bico sem glúten
Jéssica @semlactoseporai
Empadão de grão de bico sem glúten
Instruções de cozinha
- 1
Massa:
Coloque todos os ingredientes em um processador e processo até virar uma massa. - 2
Em um refratário untado, coloque a massa e leve para assar em forno médio por 10 minutos (não esqueça de reservar uma parte da massa para cobrir o empadão)
- 3
Recheio:
Refogue a cebola com azeite até dourar. - 4
Acrescente o frango e os demais ingredientes (exceto a biomassa) refogue mais um pouco e acerte o sal e os temperos.
- 5
Acrescente a biomassa e misture bem para ficar cremoso.
- 6
Espere esfriar um pouco o recheio e espalhe por cima da massa.
- 7
Cubra o recheio com o restante da massa.
- 8
Pincele a massa com a gema de 1 ovo para dourar(opcional)
- 9
Leve para o forno a 200°C por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.
Cooksnaps
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