Gesztenyés Linzer. (Mascarponés.) 🌰
Közeleg a legszebb ünnep, a Karácsony. Szerettem volna valami nem megszokott apró süteményt készíteni. A gesztenyét , imádjuk így arra gondoltam , mi lenne ha ez lenne a linzer töltelék. Valami mennyeien finom lett !!!! Főleg , másnap amikor átpuhult. Próba sütés volt, de Karácsonykor ismét elkészül majd !!! Saját recept !!!
Gesztenyés Linzer. (Mascarponés.) 🌰
Közeleg a legszebb ünnep, a Karácsony. Szerettem volna valami nem megszokott apró süteményt készíteni. A gesztenyét , imádjuk így arra gondoltam , mi lenne ha ez lenne a linzer töltelék. Valami mennyeien finom lett !!!! Főleg , másnap amikor átpuhult. Próba sütés volt, de Karácsonykor ismét elkészül majd !!! Saját recept !!!
Elkészítés
- 1
A lisztet, a kétféle cukrot, a margarint vagy teavajat, a két tojássárgáját, a sütőport, a csipet sót egy tálba összemorzsoljuk kézzel.
- 2
Addig gyúrjuk, amíg össze nem áll linzer tésztává. Frissen tartó fóliába csomagoljuk a hűtőbe rakjuk 1. óra hosszára pihenni a tésztát.
- 3
A gesztenye masszát kiolvasztjuk, a mascarpone krémsajtot is oda készítjük.
- 4
Enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk, 3-4 mm vastagra a tésztát.
- 5
Kiszaggatjuk 6. cm - es linzer formával, és sütőpapíros tepsire rakjuk kissé távol egymástól a kiszaggatott linzereket. Tepsi méret: 42 x 37 cm. A leeső részeket összegyúrjuk és újra nyújtjuk, és szaggatjuk. (Ha, ragadna a tészta, lisztezzük.)
- 6
Előmelegített sütőben, 180 C fokon 8- 10 perc alatt világosra sütjük. Az alja rózsaszínű legyen !!! (Nekem 8.-percig sült.) Teljesen kihűtjük.
- 7
A gesztenye masszát villával összetörjük. Hozzáadjuk a rumaromát, és a Mascarpone krémsajtot is.
- 8
Habosra keverjük géppel. Hozzáadjuk a Cukrászhabot vagy a Habtejszínt is.
- 9
Kemény habot verünk belőle, habzsákba töltjük a gesztenyés habos masszát, aminek a végén díszítőcső van. Tetszőleges mennyiségű krémet nyomunk a linzer aljára.(Osszuk el a krémet, hogy elég legyen!!!)
- 10
A linzer tetejét, kihűlt állapotban porcukorral megszórjuk. Ráhelyezzük a krémmel töltött linzerek aljára. Kissé lenyomjuk. Hűtőbe rakjuk, másnapra teljesen átpuhul.
- 11
Jó étvágyat kívánok !!!
Hasonló receptek
-
Gesztenyés linzer 🌰🏁 Gesztenyés linzer 🌰🏁
,,Itt van az ősz, itt van újra...,, Egy finom gesztenyés linzerrel indítjuk az őszi napokat...omlós és gyorsan elkészül.
-
Gesztenyés palacsinta 🌰kehely. 🌰🍫🌰 Gesztenyés palacsinta 🌰kehely. 🌰🍫🌰
#PalacsintaVilágnap Saját recept gondoltam, hogy ezt is kipróbálom. Szeretjük a gesztenye pürét tejszínhabbal, én a palacsintát is bele rétegeztem. A család szerint finom lett..., kell ennél nagyobb elismerés??? -
Gesztenyés -pudingos rétes. 🌰👍🌰 Gesztenyés -pudingos rétes. 🌰👍🌰
Nagyon szereti a család a rétest, most szerettem volna a ,, hagyományos,, ( túrós, meggyes- darás, káposztás stb. ) rétesektől eltérni. Saját receptem, nagyon finom lett . Aki szereti a gesztenyét , ne hagyja ki... készítse el !!! -
Mascarponés - gesztenyés sütemény Mascarponés - gesztenyés sütemény
Maradék tojásfehérje felhasználás miatt sütemény receptet keresgéltem a neten. Ezt találtam megfelelőnek. Cziráné Nagy Andrea receptje némi változtatással.
-
Gesztenyés romantika 🌰 Gesztenyés romantika 🌰
#golden2 #EgyReceptEgyFa 🌳Imádom a gesztenyét. 🥰 Minden formájában. 🥰 A viszonyom a gesztenyés sütikkel , mondhatnám romantikus! ☺️😉Ez a süti gyors ,egyszerű, és nagyon-nagyon finom. 😉
-
Képviselőfánk (Rum-puncsos - mazsolás) 🍩💖🍩 Képviselőfánk (Rum-puncsos - mazsolás) 🍩💖🍩
A hétvégi desszertünk, amit nagyon szeretünk. Szeretem volna valami nem megszokott - hagyományos Képviselőfánkot , így lett rum-puncsos- mazsolás. Fantasztikusan finom lett, aki teheti készítse el. -
Gesztenyés mascarponés torta Gesztenyés mascarponés torta
A tiramisu változat nagyon ízlett a családtagoknak, így tortát is készítettem.
-
Gesztenyés szelet 🌰 Gesztenyés szelet 🌰
...gondoltam most jöjjön valami új Karácsonyra. Nem bántam meg, mert nagyon finom lett!
-
Túrós- linzer torta 🎂🍋 Túrós- linzer torta 🎂🍋
#marcius2025 Egy könnyű, gyors linzer torta finom túró töltelékkel. 🍋🎂🍋 -
Gesztenye kocka 🎄💝 Gesztenye kocka 🎄💝
#arany A karácsony összehoz💌„Háztól házig, szívtől szívig, az egyik helytől a másikig – a karácsony melege és élvezete mindannyiunkat közelebb hoz egymáshoz.” -
Gesztenyés piskótatekercs Gesztenyés piskótatekercs
Imádjuk a gesztenyét, így gondoltam, ezt is fogjuk. 😉
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (6)