Tejfölös, fokhagymás csirkemell 🐔

Judit
Judit @judit_keczan_varga
Szabolcs-Szatmár-Bereg

Szeretem ezt a receptet, mert este bepácolom a húst, másnap csak sütni kell. Bármilyen körettel, salátával tálalható. Én most sárgarépás burgonyapürét készítettem hozzá.

Tejfölös, fokhagymás csirkemell 🐔

14 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Szeretem ezt a receptet, mert este bepácolom a húst, másnap csak sütni kell. Bármilyen körettel, salátával tálalható. Én most sárgarépás burgonyapürét készítettem hozzá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb 1 óra
5 adag
  1. 70-80 dkgcsirkemell
  2. A páchoz:
  3. 2 dbtojás
  4. 200 gtejföl
  5. 2-3 gerezdfokhagyma
  6. 1 evőkanálpirospaprika
  7. ízlés szerintBors
  8. A sütéshez:
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintLiszt
  11. ízlés szerintÉtolaj
  12. ízlés szerintReszelt füstölt sajt

Elkészítés

kb 1 óra
  1. 1

    A csirkemellet előkészítjük, vastagabb szeletekre vágom.

  2. 2

    A tojást felverem.

  3. 3

    Beleteszem a tejfölt, belenyomjuk a fokhagymát, ízesítem paprikával, borssal, majd simára kavarom.

  4. 4

    Ebbe a pácba helyezem a hússzeleteket, és egy éjszakára hűtőbe teszem.

  5. 5

    Másnap a csirkemellet kiveszem a pácból, megsózom, majd lisztbe forgatom.

  6. 6

    Forró olajban, kis lángon mindkét oldalát szép pirosra sütöm.

  7. 7

    Miután megsült a hús, papírtörlővel bélelt tányérra kiszedem, a felesleges olajat lecsepegtetem róla.

  8. 8

    Én most sárgarépás burgonyapürét készítettem hozzá.
    A csirkemell finom omlós állagú lett, a tetejére szórt sajt tökéletesen illik hozzá. Jó étvágyat hozzá! 👌

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Judit
Judit @judit_keczan_varga
Közzétéve:
Szabolcs-Szatmár-Bereg
Mindig is érdekelt a főzés, de valahogy bátortalan voltam. Kb 1 éve összeszedtem magam, közben megtaláltam a Cookpadot, és már egyre merészebb vagyok. A lelkesedésemnek hála egyre több ételt tudok elkészíteni, amit a környezetem, családom is értékel, dícsér. A főzés mellett párhuzamosan próbálkozom a sütéssel is. Szeretem finom étellel kínálni a szeretteimet, akik között van egy-két kritikus, ínyenc is! 😄
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek