Mézeskalács

20 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 500 gliszt
  2. 125 gméz
  3. 150 gvaj
  4. 150 gbarna cukor
  5. 2 darabtojás
  6. 2 teáskanálszódabikarbóna
  7. 1 csomagmézeskalács fűszerkeverék
  8. 1 csipet
  9. 1narancs reszelt héja

Elkészítés

  1. 1

    A mézet mikróban felmelegítjük és hozzáadjuk a fűszer keveréket. Hozzáadjuk a vajat és elkeverjük, míg teljesen felolvad a mézben.

  2. 2

    A liszthez adunk egy csipet sót és a szódabikarbónát, valamint a narancs reszelt héját, majd alaposan összekeverjük.

  3. 3

    A barna cukorhoz adjuk a tojásokat és géppel habosra keverjük.

  4. 4

    A tojásos keverékhez adjuk a vajas mézet, majd alacsonyabb fokozat mellett apránként hozzáadjuk a lisztet. Lágy ragacsos tésztát kell kapnunk. A tésztát folpackba csomagoljuk és legalább 2 órára hűtőbe tesszük. A tésztát feldolgozás előtt pár perccel kivesszük és kb 2-3 mm vastagságúra nyújtva kiszaggatjuk.

  5. 5

    Előmelegített sütőben, 180 fokon 8-10 percig sütjük.

  6. 6

    Ízlés szerint tojásfehérjéből és porcukorból készült mázzal is díszíthetjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Tóth Renáta
Tóth Renáta @cook_18709283
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek