نغسل الارز ونطبخه بالقدر مع مكعب ماجي لحد ما يستوي

في قدر نضع شرايح بصلة كبيرة واربع حبات ثوم في الزيت على النار ونقلب حتى يصير ذهبي ثم نضيف له صدور الدجاج ونسكر عليه على نار هادئة لحد ما يبدأ يجف ماء الدجاج

نحط الطماطم المقطعة ومعجون الطماطم والملح والبهارات والفلفل الاسود والزنجبيل المطحون وبهارات البرياني واي نوع ثاني بهارات عندكم من ملعقة صغيرة كل المكونات ونضيف لها فنجانين ماء ونغطي حتى تستوي الطماطم واضيف ثلاث ملاعق زبادي وارجع اسكر عليها

على جنب اقلي بطاطا مكعبات واذا طفيت عنها واستوت خلطة الدجاج افتح عليها واضيف البطاطا معها واقلبهم

اخر خطوة نحط في القدر شوي زيت ونحط طبقة رز وبالنص طبقة الدجاج واخر طبقة الرز ونحط ملون الطعام ونخليها على النار شوية وافرغهم بصحن

جربوها جداً لذيذة زينوها بكزبرة شوي اذا حبتيتو