Puding Regal Mentega

Mama Zazizu
Mama Zazizu @vhee82
Tangsel

Puding 3 lapis yang terdiri dari puding regal, puding mentega dan coklat. Disajikan dengan vla vanilla atau coklat. Yummy 👍🏻

Puding Regal Mentega

Puding 3 lapis yang terdiri dari puding regal, puding mentega dan coklat. Disajikan dengan vla vanilla atau coklat. Yummy 👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Puding Regal :
  2. Secukupnyabiskuit regal
  3. 1 bungkusnutrijel plain
  4. 100 grgula pasir
  5. 500 mlair
  6. Bahan Puding Mentega :
  7. 2 butirkuning telur
  8. 1 bungkusagar2 plain
  9. 5 sdmgula pasir
  10. 600 mlair
  11. 200 grmentega (sy pakai margarin)
  12. 2 bungkussusu bubuk dancow putih
  13. 100 mlwhipping cream cair
  14. secukupnyapewarna kuning
  15. secukupnyagaram (skip klo pakai margarin)
  16. secukupnyavanili bubuk
  17. Bahan Puding Coklat :
  18. 1 bungkusnutrijel coklat
  19. 200 grgula pasir
  20. 600 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat lapisan pertama campur nutrijel dengan gula pasir terlebih dahulu lalu tambahkan air dan didihkan. Aduk2 sampai uap panasnya hilang.

  2. 2

    Siapkan loyang puding basahi air lalu susun biskuit regal sedemikian rupa.

  3. 3

    Tuang sedikit demi sedikit pudingnya lalu simpan dalam kulkas agar mengeras.

  4. 4

    Untuk lapisan kedua campur semua bahan ke dalam panci kecuali kuning telur. Didihkan lalu matikan api. Tambahkan pewarna (optional).

  5. 5

    Kocok kuning telur dalam wadah terpisah lalu ambil sebagian adonan puding aduk rata. Campur kembali ke dalam panci dan didihkan kembali.

  6. 6

    Setelah dingin tuang adonan diatas lapisan pertama lalu masukkan ke dalam kulkas agar mengeras.

  7. 7

    Lapisan terakhir yaitu puding coklat dengan campur semua bahan dan didihkan.

  8. 8

    Setelah dingin tuang adonan diatas lapisan kedua. Tusuk2 dgn garpu dahulu agar lapisan menyatu.

  9. 9

    Masukkan ke dalam kulkas baru sajikan dengan vla vanilla atau coklat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Zazizu
Mama Zazizu @vhee82
pada
Tangsel
Sesungguhnya orang yang terbaik di antara kalian adalah orang yang memberi makan. Awali dengan bismillah mudah2an berkah.
Lebih banyak

Komentar

Leony Kartika
Leony Kartika @leony1
Penggunaan mentega/margarin untuk lapisan kuningnya kebanyakan kak. Puding jadi ngendal. Keluar minyak trs ga bs dituangi puding coklat. Terpaksa saya buangi mentega berlebih pakai sendok. Itupun ga bs habis masih banyak sisa2 margarinnya kak. Mgkn 100gr saja cukup. Aduh sayang sekali ini

Resep Serupa