Macaroni sechotel loyang 18cm

Nia Mayonise
Nia Mayonise @Nia_rahmiandani

Emng pecinta makutel tp paling suka yang medok rasanya dan g semua makutel yg dijual ornag rasanya medok.. Wkwkwk alhasil penasaran bikin sendirii deeehh

Macaroni sechotel loyang 18cm

4 orang berencana membuat resep ini

Emng pecinta makutel tp paling suka yang medok rasanya dan g semua makutel yg dijual ornag rasanya medok.. Wkwkwk alhasil penasaran bikin sendirii deeehh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2jam
4-5 orang
  1. 200 grPasta macaroni elbow
  2. 2 buahwortel kecil
  3. 1 buahkentang
  4. Bawang bombay
  5. Bawang putih 2 siung geprek
  6. 2 sdmTepung trigu
  7. Garam
  8. Gula
  9. Lada putih bubuk
  10. Masako/kaldu jamur dll sejenisnya
  11. 3 butirtelur
  12. sachetSaus bolognise
  13. 150 grDaging giling

Cara Membuat

2jam
  1. 1

    Rebus pasta /macaroni berbentuk elbow hingga stengah matang lalu tiriskan.

  2. 2

    Cincang kecil wortel dan kentang, rebus bersaamaan dengan macaroni dan tiriskan

  3. 3

    Siapkan wajan menumis, panaskan minyak atau blueband lalu cincang bawang putih dan bombay kemudian tumis

  4. 4

    Ketika bawang sudah wangi, masukan tepung trigu, tumis hingga bau tepung hilang dan tercampur rata.

  5. 5

    Masukan susu full cream dan beri bumbu2 dan bubuk keju (saya pakai bubuk rasa untuk kentang punya indofood) aduk hingga mengental.

  6. 6

    Masukan macaroni kentang dan wortel yg telah di rebus, aduk rata

  7. 7

    Masukan daging giling, aduk aduk kembali secara perlahan dan merata.

  8. 8

    Ketika sudah mengental matikan api tunggu hingga dingin baru masukan telur yang sudah di kocok

  9. 9

    Parut keju untuk taburan diatasnya, gunakan 2 jenis keju, yaitu chedar dan quick melt

  10. 10

    Siapkan loyang persegi ukuran 18, olesi dengan mentega lalu tuang adonan yang sudah diberi telur

  11. 11

    Beri saus bolognise diatasnya

  12. 12

    Kemudian taburi keju dan tata keju moza atau quickmelt diatasnya

  13. 13

    Oven hingga matang

  14. 14

    Setelah 45menit tes menggunakan biting. Jka tidak lengket maka macaraoni sudah ready to serve..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Mayonise
Nia Mayonise @Nia_rahmiandani
pada
ibu muda dengan yang masih punya 1 anak perempuan yang juga doyan nguplek didapur. mencoba masakan yang belum pernah saya masak dan kemudian berhasil itu hal yang paling memuaskan bagi saya.., 🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa