نخلط بيض وسنيدة (سكر خشن) وقبضة ملح وفانيلا ونضرب الكل جيداً ونضيف مبشور حامض زيت وياغورت ونضرب ونضيف الدقيق تدريجيا وخمارات ونخلط ونصب الكل في المول العجيب وندخلها إلى الفرن على درجة الحراره متوسطة الفرن بارد 35 دقيقة

عندما تطهى نحضر الكريمة نصب الحليب في الكسول نضيف إليه كل مكونات إلا عصير حامض ونحرك كل جيداً و نحطها فوق نار حتى تعقد و نزليها من نار و نضيف إليها عصير الحامض ونحرك كل جيداً و نصب فوق كيك ونتركها تبرد و تزين حسب الرغبة وبصحه وسلامه