17. Iga Bakar Madu
Cara Membuat
- 1
Masukkan daging iga bersama bawang putih & laos geprek, tambahkan air dan garam ke dalam panci presto. Tunggu sampai presto berbunyi (saya sekitar 50-55 menit).
- 2
Haluskan bumbu (bisa diulek atau diblender, bebas) lalu tumis bersama sereh & daun salam hingga wangi.
- 3
Masukkan saos sambal, tomat, tiram, madu, air asam jawa, garam dan lada sesuai selera. Aduk sebentar dan tambahkan secukupnya air.
- 4
Setelah iga matang dan empuk, buang air bekas rebusannya. Lalu tambahkan bumbu yang telah ditumis ke dalam panci presto.
- 5
Lanjut presto iga dan bumbu sebentar agar bumbu meresap (saya sekitar 15-20 menit).
- 6
Iga siap dibakar. Oleskan bumbu agar rasanya semakin mantap. Selamat mencoba!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
Assalamualaikum moms ... kli ini saya masak “Iga Bakar Madu” salah satu makanan fav saya suami dan anak2. Karena pendemi kami tdk bs mencicipi menu fav ini di resto fav kami jd saya mencoba membuatnya sendiri.
-
Iga bakar madu rempah Iga bakar madu rempah
Pas idul adha kemaren dpt jatah daging,eeh ada iganya, udah deh langsung aja di eksekusi bikin iga bakar.. Alhamdulillah orang rumah pada doyan semua..
-
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
Biasanya gak pernah ngeshare resep masakan tapi kali ini ntah kenapa tiba2 pengen berbagi resep masakan. Ini sarapan sy dan paksu td pagi, dimana iga 1/2 kg langsung ludes semua.
-
-
Iga bakar madu Iga bakar madu
Source: Dapur SesmaEdisi bersih2 freezer nih..😂😂🤭Eh sebulan lagi dh mau qurban lagi ya..😍 🤗Semoga tahun ini kita bisa berqurban dgn niat lillahi ta'ala ya..😇🤗#WongKitoGalo#WongKitoGalo_ArisanCooksnapDapurSesma#CookpadCommunity_Palembang
-
Iga bakar madu rasa Iga bakar madu rasa
Nyoba smua resep iga bakar,ternyata resep ini yg paling praktis
-
-
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
Iganya empuk dan bumbu meresap sempurna. Dibakar oke, ngga pake dibakar juga oke.
-
-
-
-
Iga Bakar Madu Iga Bakar Madu
Iga bakar madu ini menu favorit kalau makan di restoran. Ketika berbelanja ada iga sapi gondrong, melihat bentuknya sepertinya cocok nie buat dibikin iga bakar madu. Langsung aja dimasak karena bahan sausnya ada semua di dapur. Masih di dalam wajan, anak-anak langsung mengambil piring dan nasi. Alhasil sisa sedikit yang bisa difoto buat dokumentasi hasil resepnya 😅#8tahunCpmotobareng#Ramadandalamrasadanlensa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar