شريمب بالكيجن والليمون

miss_khoookhaaa
miss_khoookhaaa @khoookhaaa
السعودية

كثير ذقتها بالمطاعم ، وصفة لذيذة جداً ، فقررت أعملها بالبيت على أصولها .

شريمب بالكيجن والليمون

كثير ذقتها بالمطاعم ، وصفة لذيذة جداً ، فقررت أعملها بالبيت على أصولها .

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٣٠ دقيقة
٣ أشخاص
  1. 1 كيلوروبيان جامبو منظف (مع ترك القشور والرأس بدون إزالة)
  2. 1/2 قالبزبدة 50-60 جرام
  3. 2 ملاعقمعجون طماطم
  4. 6 فصوصثوم مهروسة
  5. 2 حباتذرة مسلوقة مملحة
  6. عصير حبتين ليمون
  7. قشور الليمون مع عصير حبة لسلق الروبيان (القريدس)
  8. 2 ملعقة صغيرة بهار الكيجن
  9. ملح

الخطوات

٣٠ دقيقة
  1. 1

    ينظف الروبيان (القريدس) جيداً مع الإبقاء على القشور والراس

  2. 2

    يسلق لمدة ٣ دقائق فقط مع إضافة عصير حبة ليمون وقشوره ثم يصفى

  3. 3

    في مقلاة نذوب الزبدة ونضيف الثوم وبهار الكيجن ونقلبهم ثواني ثم نضيف معجون الطماطم ونحمسهم دقيقة

  4. 4

    ثم نضيف غرفتين أو ثلاثة من مرقة سلق الروبيان (القريدس) ونترك الصوص يطبخ لدقائق حتى يخثر قليلاً ثم نضيف الروبيان والذرة والملح ونتركهم على النار ٢ دقيقة ثم نطفيء النار

  5. 5

    للتقديم نضع الروبيان (القريدس) في كيس حراري (خاص بالطبخ) ويربط ويقدم مع الرز المصري (مع إضافة مقص وقفازات للمساعدة على الأكل) ،، وصحة وهنا وعافية عليكم يارب

  6. 6

    ملاحظة/ أنا نظفت الروبيان (القريدس) بالكامل من الرأس والقشور حتى يكون أنظف وأرتب بالأكل (ما أفضل استعمال القفازات)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
miss_khoookhaaa
miss_khoookhaaa @khoookhaaa
نُشرت في
السعودية

التعليقات

وصفات مشابهة