Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Siomay:
  2. 500 grayam fillet
  3. 250 grtepung tapioka
  4. 250 grtepung terigu
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1/2 sdtmerica
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaPenyedap rasa
  9. 1 Lair
  10. Pelengkap:
  11. secukupnyaTelur rebus
  12. secukupnyaKentang rebus
  13. secukupnyaTahu kukus
  14. secukupnyaKubis kukus
  15. secukupnyaBumbu kacang untuk siomay

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ayam menggunakan blender/chopper

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan merica

  3. 3

    Campurkan ayam, tepung tapioka, tepung terigu, dan bumbu halus. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk hingga adonan tercampur rata. Koreksi rasa

  4. 4

    Didihkan air kurang lebih 1 liter. Buat bola- bola bakso dengan bantuan sendok. Masukan di dalam air yang sudah mendidih. Angkat jika sudah terapung.

  5. 5

    Sajikan bersama telur rebus, kentang rebus, tahu kukus, dan kubis kukus dalam keadaan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Titis Haryani
Titis Haryani @Titisha
pada
Cooking is Fun!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa