Bistik ayam ala Acil (Dg Bumbu Dasar Putih)

Lailazegaff
Lailazegaff @lailazegaff
Depok

Ini masakan super mudah, enak dan mantaap... 😘👌

Utk ayamnya bisa pake fillet paha ayam, atau boleh juga pake potongan ayam yaa, sesuaikan dengan selera 👌

CS by : Teh @opibun

#Cookpad.Indonesia
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenBatikApron
#Week_8
#IdeMasak

Bistik ayam ala Acil (Dg Bumbu Dasar Putih)

Ini masakan super mudah, enak dan mantaap... 😘👌

Utk ayamnya bisa pake fillet paha ayam, atau boleh juga pake potongan ayam yaa, sesuaikan dengan selera 👌

CS by : Teh @opibun

#Cookpad.Indonesia
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenBatikApron
#Week_8
#IdeMasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2-4 orang
  1. 2 buahfillet paha ayam, potong2
  2. 1 sdmbumbu dasar putih (bamer, baput, kemiri)
  3. 5 cmkayumanis
  4. 5 buahcengkeh
  5. 1 buahwortel, kupas dan potong2
  6. 1 buahkentang, kupas dan potong2, goreng sebentar
  7. 1 batangdaun bawang, iris
  8. 300 mlair
  9. 3 sdmminyak untuk menumis
  10. Bumbu Perendam :
  11. 2 sdtkecap inggris
  12. 3 sdmkecap manis
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/4 sdtlada bubuk
  15. 1/4 sdtpala bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan ayam dengan bumbu perendam, aduk rata sambil diremas-remas. Istirahatkan selama 15 menit dalam kulkas

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu dasar putih, kayumanis dan cengkeh hingga harum.

  3. 3

    Lalu masukkan ayam dan bumbu perendamnya. Aduk hingga ayam berubah warna. Lalu masukkan wortel.

  4. 4

    Tambahkan air, aduk rata. Masak hingga wortel empuk dan kuah agak susut. Masukkan potongan kentang yg sudah digoreng (saya kelupaan blm digoreng), masak sebentar hingga kentang empuk. Lalu trakhir masukkan potongan daun bwg. Aduk rata. Matikan api.

  5. 5

    Siap disajikan dg nasi hangat 😍👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lailazegaff
Lailazegaff @lailazegaff
pada
Depok
👩‍🍳Fulltime mommy and wife👨‍👩‍👧‍👧Hobi banget didapur, bikin2 makanan & cemilan utk klrga tercinta. Ada kebahagiaan tersendiri bisa menyajikan makanan sehat dan mereka suka. Saya suka coba2 resep baru biar makin banyak ilmunya yg didapat dan harus sering praktek lgsg ke dapur, disamping kesibukan sbg IRT + dagang online,, alhamdulillahh banget bersyukur krn ada aplikasi Cookpad ini saya bs menyimpan memory kreasi masakan saya dan sharing kpd momsisbun semua,selain itu memperbanyak teman yg punya hobi sama 🤗.Semoga bermanfaat yaa, jgn lupa mampir+recook resep saya, dan share hasilnya supaya makin semangat berkarya 🤗❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa