كبسة سورية بالفروج 😋
أكلة من سوريا ولا أسهل من هيك 🥰
الخطوات
- 1
نغسل الرز وننقعه لمدة ساعة ثم نغسله ونصفيه ونتركه على جنب
- 2
نغسل الفروج ونتركه على جنب
- 3
على النار منحوس البصل المفروم أو المبشور ما بتفرق وبعدين منحط البندورة والتوابل كلها ومنحط معهن كاستين ماء سخن ومنحط الفروج ومنغطيهن ومنتركهن على النار حتى يستوي الفروج
- 4
بس يستوي الفروج منشيلهن من البندورة ومنحطهن بصينية فرن ومنحمرن من شان نحطن على وجه الكبسة
- 5
وهيك بتكون استوت البندورة هلق رح نحط الرز فوق البندورة وأذا شفنا الماء قليلة منضيف ماء ما بأثر وبس يغلي رح نتركهن على نار خفيفة لحتى يستوي الرز
- 6
منحمص المكسرات ومنتركن على جنب لحتى نزين فيهن
- 7
منسكب الرز والفروج المحمر ومنزيين بالمكسرات ومنقدمهن وصحة وألف هنا 🥰❤️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
كبسة الدجاج على الطريقة السورية كبسة الدجاج على الطريقة السورية
لطبق ارز الكبسة طعم مميز بلحم الدجاج فهو ينقلك الى كل ماهو من ارض سوريا فطهي الفلفل الاخضر والليمون الجاف والبصل والثوم مع اللوز المحمص حكاية من كل محافظة سورية البصل والثوم من ريف حماه واللوز من ريف حمص والليمون والفلفل الاخضر من ساحل سوريا تذوق كل هذه المكونات في طعم حب الهيل الهندي ولحم الدجاج في لقمة تنقلك الى متعة مختلفة عبر رحلة سفر الى كل مكان في بلدي
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15802857
التعليقات (10)