Karamell likőr
Ez már nálunk hagyomány, hogy karácsony előtt likőrt készítek. Nagyon egyszerű és szerintem ezerszer finomabb, mint a bolti.
Ebből az adagból lett egy 750 ml-es üveg sima karamell és egy 400 ml-es sós karamell likőr.
Karamell likőr
Ez már nálunk hagyomány, hogy karácsony előtt likőrt készítek. Nagyon egyszerű és szerintem ezerszer finomabb, mint a bolti.
Ebből az adagból lett egy 750 ml-es üveg sima karamell és egy 400 ml-es sós karamell likőr.
Elkészítés
- 1
A cukrot alacsony fokozaton elkezdem megolvasztani. Amikor az egész folyós, egynemű és barna hozzáöntöm a forró tejszínt majd folyamatosan kevergetve besűrítem.
- 2
Először az egész bugyog, habzik, a karamell csomókban összeáll, de türelem,néhány perc után gyönyörű szép sima lesz. Én ezen a ponton ketté veszem a karamellszószt.100 g-ot egy kisebb lábosba öntök, hozzáadok egy kávéskanál sót, összekeverem.
- 3
Egy lábosban forráspontig melegítem a tejjel elkevert tejszínt és 1/3-2/3 arányban szétöntöm a karamellszószokra. Alacsony fokozaton tovább melegítem őket amíg teljesen egynemű keveréket kapok. Ekkor lezárom a tűzhelyet hozzáadom a vodkát is. (szintén 1/3-2/3 arányban)
- 4
Teljesen kihűtöm, majd zárható üvegben, hűtőben tárolom.
Hasonló receptek
-
Sós karamell krémlikőr Sós karamell krémlikőr
Az utóbbi néhány évben minden ünnepkor készítek likőrt, és minden alkalommal kipróbálok valami olyat, amit addig nem. Most a sós karamell krémlikőrre esett a választásom.
-
Kinder likőr 😍 Kinder likőr 😍
Tudom tudom korai még, de imádok a karácsonyra gondolni, imádom a karácsony hangulatát, imádom a karácsonyt mindenestől és egyébként ezt a likőrt évközben is szoktam csinálni.. Imádom 😁
-
Házi készítésû tojás likőr 🇭🇺 Házi készítésû tojás likőr 🇭🇺
Nálunk nem hiànyozhat a karácsonyi asztalról a saját készítésû tojás likőr
-
Konyakos csokis meggy likőr 🎄 Konyakos csokis meggy likőr 🎄
Imádom a konyakos, meggy bonbont. 🤷♀️Ebből kreálodott, ez a likőröm évekkel ezelőtt.😉 ☺️Karácsony előtt, mindig elkészítem.☺️🎄
-
Csokis likőr 💠 Csokis likőr 💠
Sok receptet kipróbáltam már az interneten, de valahogy egyik sem lett olyan, amire számítottam. Fogtam hát magam, és a sok receptet felhasználva, több nyersanyag módosításával elkészítettem a nekem tökéletes csoki likőrt. :)
Ágica -
Kinder likőr Kinder likőr
Valami finom likőrt akartam készíteni karácsonyra és ez mellett döntöttem. Legjobb döntés volt :) :)
-
Kinder likőr Kinder likőr
Készítettem kinder, milka, kókusz, csoki, banán, kávé likőrt de egyenlőre ezt az egyet osztom meg, hisz mindenkinek van úgy is recept mindegyikről :)
-
Málna likőr Málna likőr
Nagyon szeretem a málnát és ha mar szörp készül miért ne készülhetne likőr is. thbetty -
Sós karamell likőr Sós karamell likőr
Jó kis gasztro ajándék. Ha türelmesen kivárjuk, 4-5 nap múlva érnek össze az ízek, és akkor lesz igazán finom.
-
Kinder likőr Kinder likőr
Minimális alkohol tartalmú likőr, ebben az évben tojáslikőr helyett🍹🥛
-
Tejszínes mogyoró likőr Tejszínes mogyoró likőr
Megláttam a boltban a tejszínes mogyoró krémlikőr aromát, gondoltam olyan régen csináltam már likőrt,hát hazavittem! 😉
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)