القلية العمانية
من اجود انواع الوجبات المفضلة لدى العمانيين وألذها
الخطوات
- 1
يغسل اللحم ويقطع لمكعبات صغيرة ويوضع في قدر الضغط مدة ٢٠ دقيقة فقط ويضاف له الماء فقط وتكون كمية الماء قليلة
- 2
بعد نضج اللحم نفتح قدر الضغط ونضع له الاضافات الملح والسنوت والفلفل الاسود والقرفة والهيل وننتظر لمدة ١٠ دقائق على نار هادئة الى ان يتجانس ويؤكل مع الارز الابيض او مع الخبز حسب الرغبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
الخل العماني باللحم الخل العماني باللحم
هالاكله شعبيه بالذات معروفه عند العمانيين ومستخلصه من التمر وسويتها على طريقه الوالده وطعمها مره رهيييب
-
التبزيرة العمانية التبزيرة العمانية
تستخدم للشواء والمشاكيك ،،المشاوي،،تدكروني بدعوة ولوالدي
-
-
-
التقلية بالطريقة العمانية (اللحم المقلي) التقلية بالطريقة العمانية (اللحم المقلي)
بقدم لكم اليوم طبق من المطبخ العماني .. << صرت خبيرة بفضل الغالية امي .. طبعا ذا الطبق 50% او اكثر من الشعب العماني يسوونه يوم العيد .. ...بعد الذباح طبعا .. نأخذ كمية وفيرة من اللحم ...ونعمل ذا الطبق .. ....نحن نسمي مقلي...والبعض يسمونه محمس او حميسة ...طبعا لان اللحم بيكون طازح فراح يكون اللذ واحلى والين .. وريحه خطيرة كثير احبه .. والحمدلله اتقنته
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15804476
التعليقات