Savanyú káposztás "bolognai" spagetti

Oszd meg te az első Cooksnapet!
6 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Annamária Bajnóczi
Annamária Bajnóczi @ancsika
Dömsöd

Édesanyám mindig azt mondja nincs pazarlás, nem dobunk ki semmit és amit lehet felhasználunk. Na és még azt is szokta mondani (mivel sok főzős műsort nézzünk és abban szokták a séfek mondani) ,hogy az ízekkel játszani. Ez az étel úgy készült el, hogy 3 féle ételnek indult és lett egy negyedik 😁jó szívvel ajánlom mindenkinek :)

Olvass tovább
Cookpad Nyisd meg a Cookpad alkalmazásban
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

Kb 40 perc
  1. 20 dkg sonka
  2. 10-12 db gomba
  3. 1 közepes fejvöröshagyma
  4. ízlés szerintházi bolognai mártás
  5. 1 dbnagy marék házi savanyú káposzta
  6. ízlés szerintsó
  7. ízlés szerintoregánó
  8. 1 dbkis házi paradicsomlé
  9. ízlés szerintkis cukor
  10. szükség szerintétolaj
  11. ízlés szerintsajt

Elkészítés

Kb 40 perc
  1. 1

    A vöröshagymát apró kockákra vágjuk és megpirítjuk az olajon. Amíg pirul a hagyma addig a savanyú káposztát egy kicsit felaprítjuk. Majd lepirítjuk.

  2. 2

    Közben a sonkát felkockázzuk, a gombákat megpucoljuk és feldaraboljuk. Ha a káposzta is megpirult a sonkát is hozzáadjuk egy kicsit pirítjuk és a gombát is hozzáadjuk. Jól lepirítjuk :)

  3. 3

    Ha minden lepirult hozzáadjuk a bolognai mártást :) (én 1, 5 üveggel adtam hozzá, kicsit kisebbek mint a bolti mártások) és, hogy legyen szaftja egy kis paradicsom levet adunk hozzá.

  4. 4

    Ízesítjük egy kis sóval és oregánóval. Végül a végén egy kis cukrot adunk hozzá. Sok sajttal és gluténmentes spagettivel tálaljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá 😋

Reakciók

Krisztian és mások is reagáltak
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Tudj meg többet a Cooksnapről

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Annamária Bajnóczi
Annamária Bajnóczi @ancsika
Közzétéve:
Dömsöd

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Gulyás "krémleves" Horváth Ferenc
  2. BBQ nedves pàc Tápai Maksó Eniko
  3. Capricciosa Pizza Karfiolos Pizzalapon 🍕 (Gluténmentes, tejmentes és tojásmentes) Máthé Csilla
  4. Avokádós szendvicskrém Róbert Incze
  5. Sárgarépa főzelék (szósz) Mercédesz Halász
  1. Bejgli Gazdagné Djinisinka Margit
  2. Hagyományos szilvás gombóc Molnárné Bognár Andrea
  3. Karácsonyi diós linzer Erika
  4. Házias krumpli (home fries) Csillagfeny