Mi sento quasi dallo psicologo poiché quando scrivo queste ricette posso finalmente confessare le mie ossessioni con tranquillità. Ho una vera fissa per le polpette di zucchine e colleziono o invento ricette di continuo. Ogni estate c'è la gara di amici e parenti che regalano le loro zucchine neanche fossero trofei e la cucina ne viene invasa. Dopo aver preparato risotti, paste, frittate e dopo averle grigliate, fatte alla scapece e in umido o al forno, cosa resta? Ecco che molte cene le risolvo con delle semplici polpette, fritte o al forno. Se gli ortaggi sono dolci e biologici come i miei, non ci vuole tanto a creare un piatto gradevole e sfizioso. Questa volta ho aggiunto menta, zenzero e tonno per polpettine molto gustose e fresche.

Tanti modi di fare le polpette, stasera si va di tonno e zucchine!

Dalla ricetta di Veronica Girgenti #incucinaconlapiccidelle sue polpette di zucchine e tonno...,ecco la mia versione... le “Girelle di zucchine e tonno.”Con un impasto di zucchine grattuggiate e tonno e altri ingredienti formare un rotolo scottarlo in acqua e gratinarlo in forno per 5 minuti.Ottimo piatto, dai profumi di stagione. Delicato, leggero e saporito.#cookpaditalia#cooksnap#zucchine#tonno#dispensadigiugno#lericettediveronica#mamme&ricette#rotolozucchineetonno#ricettebaseinsieme#fattierifattiamodomio

Queste polpettine si possono preparare sia al forno sia fritte e si possono considerare sia uno sfizioso antipasto sia un gustoso secondo piatto.#polpette #polpettine #tonno #paneintegrale

Ecco delle #polpette semplici, ma gustosissime, fatte con #tonno in scatola, pane raffermo, uova, prezzemolo, scorza di limone e pochi altri ingredienti.

Le polpette di tonno sono facili e veloci da realizzare. Perfette per l'aperitivo o come secondo piatto, riscuotono sempre un gran successo; delle vere e proprie bontà per grandi e piccini.#polpetteditonno #ricettefacili #aifornelliconme #foodporn #food

Le polpette zucchine e tonno sono un’ottima scelta sfiziosa da preparare in vista di una cena o un pranzo estivoSono davvero ottimeSi preparano in pochissimo tempo e sono molto facili da cucinareVi consiglio di provarle anche voi, farete un figurone

Piovono polpette!!Cena improvvisata?Ecco una perfetta idea che piacerá a tutti,molto gustosa e invitante..polpette di patate per tutti i gusti,in tutte le varianti ci sono le patate poi divise in 3 ciotole una con tonno e capperi, una con zucchine e melanzane e la terza variante prosciutto cotto e mozzarella ...Facili,veloci e d'effetto!!

Polpettine di tonno e patate, croccanti fuori e morbidissime dentro. Grazie alle patate, l'impasto rimane morbidissimo senza il bisogno di usare pane.Un'idea per un pranzo o cena light oppure un finger food sfizioso.#dispensadigennaio#cookpad

🥔 🐟| Polpette di tonno e patate|#polpette #tonno #patate #patata #iorestoacasa #iorestoatavola #home #cremacittà #homemade

Avevo del merluzzo lesso e non bastava per tutti, allora ho pensato di fare un impasto come per le classiche polpette sostituendo la carne con il merluzzo, e aggiungendo una scatoletta di tonno, ottimo risultato 😋#dispensadigennaio#nonsibuttavianiente#pesce#polpette

La polpetta è la più semplice da preparare e si può usare qualsiasi ingrediente rimasto in frigorifero e sono pronte in un attimo. Questa volta le ho preparate con petto di pollo e tonno, e ho cercato di farle piccolissime e sono finite in un attimo...perfette per un secondo piatto o anche per un antipasto in compagnia...