Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A hagymát apróra vágjuk és olajon megpirítjuk. Közben a gombák tönkjeit kiszedjük és megpucoljuk a gombafejeket és a tönköket is. A fejeket sózzuk e tönköket felaprítjuk.
- 2
A sonkát apró kockákra vágjuk és a hagymához adjuk. Ha megpírultak hozzáadjuk az apróra vágott gombatönköket és a petrezselymet.
- 3
Amíg minden pirul a tejfölt a fűszerekkel összekeverjük majd ráöntjük a sonkás gombára és összefőzzük. :) Amíg az ízek összeérnek a gombafejeket lecseppentetjük és a tojásokat felverjük. A felvert tojást a tejfölös gombás töltelékhez keverjük.
- 4
A gombafejeket margarinnal kikent tepsibe tesszük. A töltelékkel megtöltjük őket egy kicsit púposra. Sajttal megszórjuk a tetejét. Alufóliával lefedjük 180°C sütőben 20-25 percig pároljuk. Majd fólia nélkül a sajt pirulásáig tovább sütjük. Burgonyapürével és birsalma kompottal tálaljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá! 😋
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Töltött gomba Töltött gomba
Ez a recept a kisebbik lànyom egyik kedvenc étele. Gyorsan elkészül és egészséges is. Ő egyedül megeszi ezt a mennyiséget. ☺️
-
-
950. Gombás paprikás hagymás tojás ! 950. Gombás paprikás hagymás tojás !
Fagyasztott gombát kaptam sajnáltam kidobni!Lett belőle reggeli 3 főre 😋😋
-
-
-
1404. Erdei gomba paprikával tojással ! 1404. Erdei gomba paprikával tojással !
Tojásos erdei gomba reggelire nagyon finom ! -
Töltött gomba (2) tésztasalátával Töltött gomba (2) tésztasalátával
Maradék tészta mentő köret .
-
Sonkás tészta (avagy a maradék húsvéti főtt sonka felhasználása) Sonkás tészta (avagy a maradék húsvéti főtt sonka felhasználása)
Húsvétkor, mint mindenki, mi is megfőztünk egy szép nagy adag házi sonkát. Mikor már nagyon untuk, de még mindig volt belőle a hűtőben, elkezdtem agyalni, hogy tudnám felhasználni. És akkor jött az Isteni szikra: (ismerősnél látott fotó után) sonkás tészta! Szétnéztem a hűtőben, mit tudok még hozzá adni, hogy ne csak a sonka domináljon. Volt otthon mascarpone (tortázás a hobbim az mindig van itthon), gomba a vasárnapi rántott husi mellé, zöldség zöldje a leveshez- no mindből elhasználtam egy keveset. Nagyon finom, egyszerű, és gyorsan elkészíthető egytálétel lett!
-
-
Virslis-tejfölös tészta Virslis-tejfölös tészta
Gyors és finom ebéd, vagy vacsora lehet. 🙂
-
Szöveges kommentek