Tarteletas dulces "2 en 1" ♊ ¯\_(ツ)
Esta propuesta es para los indecisos o para los muy golosos , pues se trata de unas tarteletas que son la suma de una pasta Frola y una tarta de manzanas ... sí...(bueno ...o casi ..., pues uso otros ingredientes alternativos 👩🏻🍳) un dúo que vá de maravillas , además de que pueden hacerse variantes sobre esto mismo , con otra fruta o con otro dulce ...espero nuevas propuestas de esta " 2 en 1" - y mi signo ♊ vá justito aquí 😅
Tarteletas dulces "2 en 1" ♊ ¯\_(ツ)
Esta propuesta es para los indecisos o para los muy golosos , pues se trata de unas tarteletas que son la suma de una pasta Frola y una tarta de manzanas ... sí...(bueno ...o casi ..., pues uso otros ingredientes alternativos 👩🏻🍳) un dúo que vá de maravillas , además de que pueden hacerse variantes sobre esto mismo , con otra fruta o con otro dulce ...espero nuevas propuestas de esta " 2 en 1" - y mi signo ♊ vá justito aquí 😅
Paso a paso
- 1
En un bowl poner el aceite y el azúcar, mezclar...
Agregar el huevo (👩🏻🍳 no todo, reserva apenitas 🔻) y la esencia, mezclar...
Sumar la harina leudante tamizada y la avena arrollada instantánea, integrar...
Se hará un bollo muy fresco, llevar a frío 1 hora... - 2
Pisar el dulce, puede mojarse con un vino, licor, jugo de frutas o simplemente agua tibia, para que sea fácil de untar en la tarteleta...
- 3
En una sartén poner la manteca y la manzana cortada en trozos pequeños...saltear un poquito, agregar el azúcar y cocinar hasta que se noten tiernas...
- 4
Preparar unos moldes (con forma son más divertidos...😁) apenas enmantecados y enharinados...
Retirar la masa del frío, dividir en 4 y poner cada porción en una tarteleta...fonsar la masa, podés hacerlo con la mano o con la ayuda de una cucharita -queda una masa bastante fresca por eso - 🥄👩🏻🍳
- 5
Por encima de la masa untar dulce de membrillo, y luego en el centro poner las manzanas...
🔻Yo guardé apenitas del huevo que usé en la masa para pintar ahora por los bordes de la misma..
Hornear a 180° por 15 min, ya se notará los bordes dorados y las manzanas algo quemaditas...😋
- 6
En la decoración final opté por algo de nueces picadas sobre las manzanas y coco rallado en el borde de la tarteleta, podrían experimentarse otros ingredientes..no ?
A gusto e imaginación.. 😃
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