Resep Ongol Ongol (Pemula pasti berhasil)
Siekfenkitchen @siekfenkitchen92
Cara Membuat
- 1
Pertama kita membuat adonan tepung sagu dahulu. (Tepung + 100 ml santan) aduk rata, lalu tambahkan minyak sayur. Aduk kembali, Kemudian sisihkan
- 2
Selanjutnya masak gula aren+ sisa santan 250ml+ gula pasir + garam + dan daun pandan. Masak sampai gula larut dan mendidih. Diamkan sebentar sampai uap panas hilang 3-5 menit
- 3
Setelah uap air gula hilang, campurkan ke adonan tepung pertama.. aduk hingga rata.
- 4
Siapkan loyang kecil ukuran 12x12 cm, tinggi 5 cm
Yang telah di alasi kertas roti dan dioles minyak sayur - 5
Tuang adonan dengan cara disaring, kemudian kukus selama 45 menit
Diamkan adonan sampai set. Lalu setelah mulai dingin, masukan ke dalam kulkas,
2 jamSelanjutnya keluarkan dan potong sesuai selera, dengan di baluri kelapa parut
Selamat mencoba 😘
- 6
Nb. Kelapa parut dna sejumput garam. Di Kukus selama 15 menit.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
saya hobi memasak, dan selain di cookpad ,bisa langsung ke instagram saya @siekfenkitchen. Terima Kasih ♥️
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Ongol-ongol Kembang Telang Ongol-ongol Kembang Telang
Kue khas daerah Jawa Barat yang ternyata tidak sulit untuk dibuat. Sebagai kota yang termasuk dalam provinsi Jawa Barat, maka makanan ini pun cukup sering ditemui di kota Depok.Hasil cooksnap resepnya Ibu @siswatyelfinbachtiar#CookpadCommunity_Depok#MakananDaerahku
-
Ongol ongol Ongol ongol
bulan puasa bawaan nya pengen jajan mulu utk buka puasa hehe. Blm lg liat jajanan lain😂 gagal diet deh🤭Hr ni males mau keluar jajan, ywd buat ajah ongol ongol ala jajanan pasar yg lg rame dijualin org. Hehehe.#JemputRejeki#siapramadan#berburucelemekemas
-
Ongol-Ongol Bunga Telang Ongol-Ongol Bunga Telang
Masih ada sisa tepung sagu buat sagu keju kemaren. Dikulkas pun ada kelapa parut juga. Jadi cari-cari resep dicookpad, nemu resep mbak @ellszie ongol-ongol bunga telang. Karena dirumah bahannya lengkap, langsung buat lah. Untuk cemilan sore tadi. Beneran enak nih ongol-ongol, lembut juga.#CookpadCommunity_Sumut#ResepOngolOngol
-
Ongol Ongol Sagu Versi Kukus #rabubaru Ongol Ongol Sagu Versi Kukus #rabubaru
Salah satu jajanan pasar kesukaan saya dari kecil adalah Ongol Ongol. Teksturnya yang kenyal dan rasanya yang manis gurih gitu bikin kue ini jadi istimewa.Bahan2nya murah dan mudah. Buatnya juga gampang kok. Saya pikir cara yang di kukus ini lebih mudah dari pada yang diaduk2 terus hingga kental lalu di cetak sesuai selera.Ada Ongol Ongol yang di buat dari tepung sagu, seperti yg saya buat ini. Ada juga yang di buat dari tepung Hunkwee atau Tapioka. Jadi banyak versi ya.Ini saya gulanya kurang pekat. Jadi warna tergantung kepekatan dari gula merah yang dipakai. Tapi tidak mengurangi rasanya kok😄.Udah lama pengen nyobain Ongol Ongol Kukus ini. Baru sekarang kesampean. Saya hanya buat 1/2 resep aja dari resep di bawah ini. Pakai loyang brownies yang ukuran 20x10x4cm. Jadinya agak tipis. Kalo mau agak tebal bikin 1 resep tapi tetep pakai loyang 20x10x4cm. Sesuai selera aja ya.Hasil sangat kenyal...Foto lagi hujan dan langit gelappp jadi harap maklum yaa.. Buatnya udah 2 minggu yang lalu😀😀Source: Evyjuli (Moona's Kitchen)
-
Ongol² Enak Ongol² Enak
#DigulainBiarSyedep#resepindonesia#Masakanindonesia#ongolongolenak#Masaknyagapakelama...👍👍
-
Ongol ongol sagu Ongol ongol sagu
Kebetulan stok tepung sagu byk di rumah yaudah buat ongol ongol ajah😁 beneran nih kenyal banget .. kalo buat sy yg umurnya bntr lg 40 cm makan 2 potong cukup😆🙈 anak saya yg umurnya 10taun sukakk banget .. mgkin krn masih muda kaliii yaak😂😂. Aduh baru sadar taruh hiasan pandannya yg satu kebalik🤭🤭
-
-
Ongol Ongol Ongol Ongol
Selamat malam cookpadersMau buat ongol - ongol aja cobaannya Ma Shaa Allah 😅 Ada aja ulahnya Adikmanis 😁😅Alhamdulillah tapi rasanya ngga mengecewakan 😁Ongol2nya buat dibawa ke malam mangkat sudara.Resep kira2 dari uwak Ijah yg disempurnakan 😁#tantanganakhirtahun#masakdiakhirtahun#ongolongol#20181229
-
-
Ongol Ongol Sagu Gula Palem Ongol Ongol Sagu Gula Palem
saya memang penggemar kue tradisional yang mulai langka dan sedang memperkenalkan ke anak anak Alhamdulillah bikin yg mudah dan simpel ... ternyata anak anak suka bikin beberapa kali baru sekarang diposting dicoba Bun kenyal kenyal manis gurih dengan taburan kelapa parut nya saya dapat resep nya dari mba Diah Oddie apa Diah Didi mohon maaf jika salah nama ijin tulis resep disini ya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15808731
Komentar (4)
Di resepnya Lum ditulis terigunya berapa🙏