कुकिंग निर्देश
- 1
काबुली चना रात भर भिगो कर रखे|सुबह 3-4 कप पानी डालकर 3-4सीटी आने तक पकने दे|
- 2
मेथी को धोकर रखे|प्याज़, टमाटर, अदरक बारीक काट ले|सारे खड़े मसाले ड्राई रोस्ट करें और पाउडर बना ले|
- 3
कुकर में एक टेबल स्पून ऑयल डाले|हींग डाले|महीन कटा प्याज़ और लहसुन डालकर भूने|प्याज़ भून जाने पर महीन कटा अदरक और टमाटर डाले|सारे मसाले और नमक डाले और 3-4मिनट भून ले|
- 4
अब उबले हुए छोले और चाय का पानी डाले|अब महीन कटी मेथी डाले और ढक कर 4-5मिनट पकाये|प्याज़ के रिंग्स से सजाये|नान, रोटी, चावल या परांठे के साथ सर्व करें|
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मेथी मसाला छोले (methi masala chole recipe in Hindi)
#2022#W4#Methiमेथी छोले एक पंजाबी रेसिपी है|जो खाने में बहुत ही टेस्टी लगते हैँ|
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छोले चावल (chole chawal recipe in Hindi)
#sh#comछोले चावल सभी को पसंद आते हैँ |बडे और बच्चे सभी इसको चाब से खाते हैँ|काबुली चने में प्रोटीन्स, विटामिन्स और मिनरल्स भरपूर होते हैँ|यह हमें कब्ज और एसिडिटी से बचाता हैँ | -
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सोया टोमेटो करी (soya tomato curry recipe in Hindi)
#tprसोयाबीन प्रोटीन्स से भरपूर होता है|यह सब्जी खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है| -
छोले (CHOLE RECIPE IN HINDI)
#msy #a #छोलेकाबुली चना यानी छोले पंजाब की बहु प्रसिद्ध ब्यंजन है ये छोले मे बहूत सारी मसाले ,तेल डाल कर बनाई जाती है जीस से और स्वादिष्ट बनेमगर इस स्वादिष्ट व्यंजन को हम कम तेल मसाले में भी बहुत स्वादिष्ट बना सकते हैं |
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पनीर मसाला (paneer masala recipe in Hindi)
#2022#w1#paneerपनीर मसाला का नाम सुनते ही मुँह में पानी aa जाता है|यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है| -
स्पाइसी छोले
#June#week3बच्चों को छोले चावल बहुत अच्छे लगते हैँ|मैंने छोले कुछ अलग तरीके से बनायें हैँ|जो खाने में बहुत अच्छे लगते हैँ|लेस आयल रेसिपी है| -
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पिंडी छोले (Pindi chole recipe in Hindi)
#family#lock पिंडी छोले को पंजाबी छोले भी कहते है |खाने में बहुत स्वादिष्ठ लगते हैं | -
छोले मसाले (chole masale recipe in Hindi)
#GA4 #week6#chickpeasचना मसाला के नाम से भी जाना जाने वाला ये पॉपुलर इंडियन डिश है जो की सफ़ेद चने से बनता है.. इसमें प्रोटीन्स अच्छी मात्रा मे होती है... हर जगह इसे अलग तरीको से बनाया जाता है.... इसे कही कही पे चाय के पानी डाल के भी बनाते है
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शाही मेथी मटर मसाला विथ बटर
#WSS#Week3यह सब्जी मैंने कुछ ट्विस्ट के साथ बनाई है और यह खाने में बहुत ही टेस्टी बनी है| -
लेस ऑयल पालक छोले
#BOछोले बच्चों और बड़ों सबको पसंद आते हैँ|मैंने छोले पालक और हरे धनिये की ग्रेवी के साथ बनाये है|पालक और धनिया बिल्कुल ताज़ा और मेरे किचन गार्डन का है |इस रेसिपी में ताजे पालक और धनिये का बहुत अच्छा फ्लेवर है| -
काबुली चना (Kabuli Chana recipe in Hindi)
#stayathome काबुली चना या छोले प्रोटीन से भरपूर है | बच्चो को बहुत पसंद आते है छोले |काबुली चना में पाया जाने वाला फाइबर आंतो के लिए बहुत फायदेमंद होता है | -
हरियाले आलू (Hariyali aloo recipe in Hindi)
#gr#Augआलू की सब्जी सभीको अच्छी लगती है|मैंने थोड़ा सा चेंज करके हरियाले आलू बनाये हैँ जो खाने में स्वादिष्ट लगते हैँ| -
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छोले पालक (Chole palak recipe in Hindi)
#goldenapron3#week4 यह रेसिपी हैल्थी और स्वादिष्ट है |पौष्टिक तत्वो से भरपूर है | -
ढाबा स्टाइल एग करी(dhaba style egg curry recipe in hindi)
#Abw#sc#week4ढाबे के खाने का स्वाद निराला होता है|बहुत डिफरंट और अलग मसालों का यूज़ नहीं किया जाता|जो मसाले आसानी से मिल जाते हैँ|उन मसालों का यूज़ किया जाता है|मैंने आज एग करी बनाई है|जिसका टेस्ट बहुत ही अच्छा है| -
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छोले चावल (chole chawal recipe in hindi)
#ebook2021#week3#post2#sh#maमाँ के हाथ का बना खाना खाने का अपना अलग ही मजा है ।मेरी मम्मी के हाथ के बने छोले चटपटे होने के साथ स्वादिस्ट भी होते हैं ।आज मैने उन्ही की तरह बनाने की कोशिश की है ।उनको मदर डे के मौके पर याद करने के लिए उन्के तरह से थाली बनायी है ।वो सब्जी,चावल और रोटी के साथ छोले खाना पसंद करती है ।
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दाल मखनी
#AP#Week2यह एक पंजाबी रेसिपी है|खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है|इस दाल का टैक्सचर क्रीमी होता है|मेरे घर में यह दाल सबको बहुत ही पसंद है| -
पनीर कोल्हापुरी(PANEER KOLAHAPURI RECIPE IN HINDI)
#APWपनीर कोल्हापुरी का टेस्ट बहुत ही जायकेदार होता है|इसकी ग्रेवी मसालेदार होती है|इसमें बहुत से फ्लेवर्स होते हैँ इसलिए यह स्वाद में बहुत हीअलग होती हैऔर बहुत ही जल्दी बन जाती है|यहसब्जी मुझे बहुत पसंद है|
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