المكوّنات

  1. 2 كوبسميد (خشن او ناعم)
  2. 1ونصف كوب طحين
  3. 2 م كبيكنج بودر
  4. 2 م كخميره
  5. 1 م كحبة البركه (اختياري)
  6. 1 م كسمسم (اختياري)
  7. 1 م كيانسون (اختياري)
  8. رشهكركم بسيطه (اختياري عشان اللون)
  9. 1 كوبزيت زيتون (خلطت نصف سمنه ونصف زيت زيتون)
  10. 2 م كحلبة
  11. 2 كوبماء
  12. للتزين
  13. 2 كوبقطر دافئ
  14. 1/2 كوبلوز
  15. للتبطين
  16. 1/4 كوبسمنه او طحينيه او زيت نباتي

الخطوات

  1. 1

    نبدا بوضع الحلبه مع الماء ع الغاز حتى الغليان لمده دقيقتين ….نتركها تدفى

  2. 2

    ونبلش بالمواد الجافه ….نضع جميع المواد الجافه معا ….ونخلط جيد

  3. 3

    نضع السمنه والزيت ونبس المواد فيهم بطريقه الفرك

  4. 4

    ثم نضع الحلبه وماءها الدافئ تدريجي..ونحرك بالملعقة فقط لحتى تلم معنا (العجينه رخوه نوعا ما …اذا حسيتيها كتيير رخوه ضيفي من ملعقة_ملعقتين طحين ….بسبب اختلاف نوعيات الطحين.....واذا كانت كتير جامده اضيفي قليلا من ماء الحلبه)

  5. 5

    ثم نبطن الصينيه المستخدمه بالسمنه.... و نمد العجينه بايدينا بكل سهولة ويسر

    نقطعها تقطيع مبدأي …ثم نزينها باللوز بالضغط عليها

  6. 6

    نتركها ترتاح لمده ساعه تقريبا ونغطيها....نضعها بفرن محمى مسبقا ع درجه ٢٠٠ الرف الشبكي الاوسط

    وبس تتحمر الاطراف نحمر الوجه

  7. 7

    نطلعها من الفرن ونرجع نقطع كمان مرة ع الخفيف ثم نضيف القطر تدريجيا لحتى الاشباع

    نتركها اقل شي ساعتين ترتاح حتى تتشرب القطر وتبرد تماما

  8. 8

    وتقدم بالف هنا وعافيه 💕💕💕

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (2)

Cook Today
اولادي سعادتي ( ام آدم )
نُشرت في
الاردن _ عمان
(لا اقبل الدردشه او تعليقات الشباب ع وصفاتي )
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة