Biscoitos amanteigados com sabor de panetone. #NatalCookpad

Mary Helen
Mary Helen @mary_helen1710
Santarém-PA

Uma receita simples de biscoito amanteigado que tem um sabor de panetone. 😋🎄

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Ingredientes

1h e 30m
43 biscoitos
  1. 2 xícarasfarinha de trigo sem fermento
  2. 90 gaçúcar triturado ou refinado
  3. 100 gmanteiga em temperatura ambiente
  4. 1ovo levemente batido
  5. Raspas de uma laranja e um limão
  6. 5 mlessência de baunilha
  7. 100 gchocolate ao leite derretido (decorar)

Instruções de cozinha

1h e 30m
  1. 1

    Em uma vasilha misture o trigo, o açúcar e a manteiga. Forme uma farofa úmida.

  2. 2

    Agora acrescente a essa farofa o ovo levemente batido, as raspas da laranja e do limão e a essência de baunilha. Misture tudo até que a forme uma massa homogêneo.

  3. 3

    Leve a massa para o refrigerador por 20 minutos.

  4. 4

    Passados os 20 minutos, hora de abrir a massa. Faça isso com a ajuda de um rolo ou na garrafa. Com a massa aberta vá cortando os biscoitos, que podem ser no formato que desejar e espessura de uns 2mm.

  5. 5

    Depois dos biscoitos todos cortados leve ao refrigerador por mais 20 minutos, e só então, leve para assar. Temperatura de 180°C por 15 minutos ou até que os biscoitos fiquem dourados.

  6. 6

    Biscoitos assados, espere esfriar. Quando estiverem frios mergulhe as pontas dos biscoitos no chocolate para decorar, e é só degustar essa delícia crocante. Bom apetite! 😋

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira

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Escrita por

Mary Helen
Mary Helen @mary_helen1710
em
Santarém-PA
Sou casada, dona de casa, mãe de duas meninas lindas. Amo aprender, principalmente receitas simples e práticas. Acredito que meu forte sejam as massas. Amo fazer pão, bolo, pizza, lasanha 🤤. Não gostava de cozinhar, mas hoje apredi amar. Desenvolvendo, replicando ou elaborando receitas, é isso que eu gosto de fazer💞.
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