نخلط كل المقادير مع بعضها كوب دقيق بر و1/2 كوب دقيق ابيض وكوبين من الماء وفنجان قهوة حليب بودرة و1/2 فنجان قهوة سكر وفنجان قهوة زيت وملعقة كبيرة بيكنج باودر وذرة ملح. نخلط المقادير ونتركها نصف ساعة لترتاح العجينة
2
نحمي الصاج وندهنه بشوية زيت ونبدا بالطهي، نأخذ مقدار من الخليط ونصبه على الصاج الحار ونتركه حتى تظهر الفقاعات ثم نقلبها على الجهة الثانية
التعليقات