A mandulát tegyük egy kibélelt tepsibe és szórjuk meg 1-2 evőkanál porcukorral, majd 170 fokos sütőben 10 percig pirítsuk meg.

Ezután olvasszuk fel a csokit mikróban, gyakran megkevergetve, nehogy megégjen. Utána adjuk hozzá a mézes fűszerkevetéket és öntsük rá a mandulára. Jól keverjük össze, hogy mindenhol beborítsa a csoki.

Végül tegyük egy fedeles edénybe a csokis mandulát, úgy hogy az aljára szórjunk porcukrot, erre tegyük a mandulát és a tetejét is jól szórjuk meg porcukorral.(kb. 6 evőkanál) Tegyük rá az edény tetejét és jól rázzuk össze, hogy a porcukor minden mandulaszemet bevonjon és szétválassza egymástól őket. Nekem egy része összeragadt, de utána kicsit szétszedve és újra cukrozva sikerült.

Egy kis részét keserű kakaóporba is meghempergettem utána. Hűtőbe tettem teljes dermedésig. Finom karácsonyi desszert.
Ajándéknak is remek.
Sok sikert hozzá!