نغلي حبات البطاطا ونمعسها مليح بالشوكة، نضيف عليها الجبن وهي ساخنة ثم نضيف باقي المكونات ونشكل البوراك عادي

ثم نقليه ونصفيه من الزيت ونقدمو مع شرائح الليمون. نستطيع ان نضيف مكونات اخرى مثلا الزيتون والمعدنوس والهريسة