سمك البلطي المقلي

مشاعل عيساوي
مشاعل عيساوي @Mashail_Isawe

سمك البلطي من أشهى أنواع السمك في نهر النيل في السودان

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعتين
10 اشخاص
  1. 40سمكة بلطي صغيرة
  2. لترزيت نباتي للقلي
  3. 1/2 كوبمن الكمون الأخضر المسحون ناااعم
  4. 1/4 كوبمن الكسبرة اليابسة المسحونة
  5. 1/4 كوبمن الخل
  6. 1/2 كوبمن الماء
  7. 3 ملاعق كبيرةمن الثوم المهروس
  8. ملح حسب الرغبة
  9. كوبينمن الدقيق

الخطوات

ساعتين
  1. 1

    ننضف السمك جيييييدا

  2. 2

    في صحن كبير الكمون والكسبرة والملح والخل والماء

  3. 3

    نقلب السمك في التتبيلة جيدا
    ونتركه لمدة نصف ساعة علي الاقل

  4. 4

    ثم نخرج السمك من التتبيلة ونضعه على أي شي شبكي حتى تنزل منه كل السوايل من التتبيلة

  5. 5

    بعد ذلك نقلب السمك في الدقيق ونفرده على صينية كبيرة

  6. 6

    نضع الزيت على نار متوسطه
    ثم نقلي السمك
    ونخرجه من الزيت على أي ورق ماص للتخلص من الزيت الزايد
    يقدم مع سلطة الطماطم والبصل والشطة
    وبالهناء والشفاء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مشاعل عيساوي
مشاعل عيساوي @Mashail_Isawe
نُشرت في

التعليقات (4)

🍓💞مطبخ ام ندى اماني🍓💞
🍓💞مطبخ ام ندى اماني🍓💞 @nada_amani21
مأكول الهنا حبيبتي بيشهي بس ممكن عملتي طريقة تشكيلو كيف لصقتي حبتين مع بعض للاستفادة اكثر

وصفات مشابهة