نقطع البطاطا والكورجات دوائر ونقليهم في زيت ساخن

الدجاج نقطعه مربعات ونقليه

في صينية فرن نضع البصل المرحي والطماطم والتوابل ثم نضيف فنجان ماء والدجاج والبطاطا والكورجات ونضع الجبن من الفوق وندخلها للفرن