Пирожки с картошкой

11 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1.5 часа
  1. 1/2 ст.кефира
  2. 50 г15% сметаны
  3. 1яйцо
  4. 1 ст. л.сахара
  5. 0,5 ч. л.соли
  6. 1 ст. л.Подсолнечного масла
  7. 1/3 ч. л.Сода или разрыхлитель
  8. приблизительно 250- 300гМука
  9. 0.5 кгКартошка для начинки
  10. Масло для жарки

Інструкція з приготування

1.5 часа
  1. 1

    Готовим тесто.
    К кефиру добавляем
    Соль
    Сахар
    Подс.масло
    Яйцо
    Все хорошо взбиваем
    Добавляем соду

  2. 2

    К готовой смеси понемногу добавляем муку и вымешиваем тесто. Даем отстоятся 20 мин.

  3. 3

    Варим картошку, залив водой до мягкости. Толчем на пюре, слив воду

  4. 4

    Формуем пирожки, раскатав кружки, положив в центр начинку и защипать

  5. 5

    Жарим на разогретой сковороде с 2 сторон, на масле.

  6. 6

    Подаем со сметаной

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Людмила
Людмила @cook_10291142
Димитров

Коментарі

Схожі рецепти