Cara Membuat
- 1
Daging sapi dibungkus daun pepaya kurang lebih 15 menit agar empuk
- 2
Setelah daging mulai empuk, dipotong2 dadu, kemudian ditusukkan ke tusuk sate
- 3
Haluskan bumbu: ketumbar, merica, bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit
- 4
Geprek jahe dan lengkuas
- 5
Masukkan bumbu halus, jahe-lengkuas geprek, garam, daun jeruk, kecap manis, penyedap rasa, air asam jawa dalam sebuah wadah. Aduk hingga tercampur rata.
- 6
Marinasi daging dan diamkan selama kurang lebih 30 menit
- 7
Panggang daging diatas teflon sambil diolesi kecap dan sisa bumbu marinasi
- 8
Sajikan sate beserta bahan pelengkap favorit keluarga
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Cooking is Fun!
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Rasanya dijamin enak hihi cobain bikin ya pasti ketagihan
-
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Sate Maranggi adalah sate asli Purwakarta, Jawa Barat, khas dengan ketumbar dan rasa manisnya 😊
-
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Hihihi sate marangginya udh duluan jadi nih, biar tmn2 bisa langsung buat juga yaaaakannn, siapa tau aja resep sy bisa berguna buat semuanya 😁😁🤭🤭🤭🤭
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Enak banget sate ini, walau belum pernah tau rasa aslinya tapi bener2 enak resep ini, silakan mencoba..Recomended banget...
-
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Sate jadi menu wajib yang harus ada minimal seminggu sekali. Untuk daging bisa sapi atau ayam. Bagi yang suka manis atau asin, garam atau gula dan kecap bisa ditambahkan sesuai selera.
-
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Sate maranggi yang saya buat ini khas Cianjur, tapi sayang gak bikin bumbu sambal oncom yang khas dari sate Maranggi Cianjur ini, cita rasa manis dari penggunaan gula aren ini yang saya sukai dari sate ini, khas rasa ketumbarnya dan penggunaan asem jawa menambah pekat warna sate ini, pokoknya nikmaat😍 kalau beli biasanya kebanyakan lemak sapinya tapi enak 😃.#SemuaTentangIbu#BarbequeBarengIbu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Depok#SatuResepSatuPohon
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
BismillahSudah lama pengen coba bikin sendiri sate ini karena memang doyan banget 😅 ini terinspirasi dari berbagai resep di Cookpad juga youtube, ada sedikit perbedaan di masing-masing resepnya, akhirnya saya pilih yang menurut saya rasanya akan sesuai harapan. Daann jadi deeehh…seneng banget dapat pujian dari paksuami, sedap katanya 🥰 dan resep ini menjadi resep pamungkas PGBA, Alhamdulillah akhirnya sampai juga di garis finish tanpa bolong 🤍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2023#week52
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Kangen sama aroma Bakaran sate... Tapi lagi ga kuat bebikinan... Jd minta tolong pak suami yg bakarin.... Dari aroma bumbunya full rempah, wangiii banget, empuuuk banget dagingnya pas di tusuk... Resep asli pakai baking soda, tp aku pake daun pepaya 🤭Makasih resepnya mba @dilafrastika#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Dila#CookpadCommunity_Yogyakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15819398
Komentar