Kremes Ayam Kriuk Simpel Anti Gagal

Uswah Hasanah
Uswah Hasanah @uswah905123

Karna penasaran pengen nyoba buat kremes, yg katanya buatnya gampang" susah. Akhirnya eksekusi didapur, buat dengan bahan seadanya dan simpel tentunya. Cocok untuk pemula seperti saya. Nggak nyangka akhirnya bisa buat kremes sendiri yg enak, gurih, bumbu yg pas dan kriuk tentunya. Dijamin awet kriuukkk 😁

Kremes Ayam Kriuk Simpel Anti Gagal

92 orang berencana membuat resep ini

Karna penasaran pengen nyoba buat kremes, yg katanya buatnya gampang" susah. Akhirnya eksekusi didapur, buat dengan bahan seadanya dan simpel tentunya. Cocok untuk pemula seperti saya. Nggak nyangka akhirnya bisa buat kremes sendiri yg enak, gurih, bumbu yg pas dan kriuk tentunya. Dijamin awet kriuukkk 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramTepung Tapioka
  2. 65 gram Tepung beras (Yg harga seribuan diwarung)
  3. 1/2 sdtBP/Soda Kue
  4. 1 butirtelur utuh
  5. 400 mlAir
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. Bumbu bisa pakai bekas ungkepan ayam/bumbu ayam ungkep instan
  8. Kalo saya bumbu buat sendiri :
  9. 2 siung bawang putih
  10. 1 sdtKetumbar
  11. 1/2 sdtKunyit bubuk
  12. 1/2 ruas jariJahe
  13. secukupnyaKaldu bubuk
  14. secukupnyaGaram & penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu yang terdiri dari : bawang putih, ketumbar, kunyit bubuk, jahe. Kemudian sisihkan.

  2. 2

    Masukkan tepung tapioka, tepung beras, bp/soda kue, dan telur kedalam wadah. Aduk rata, kemudian masukkan bumbu halus, kaldu bubuk, garam & penyedap, Aduk rata lagi.

  3. 3

    Tambahkan air sedikit demi sedikit secara bertahap. Sampai air habis dan adonan siap digoreng.

  4. 4

    Siapkan minyak goreng agak banyak dan tunggu hingga minyak benar" panas.

  5. 5

    Setelah minyak benar" panas kucurkan adonan secukupnya diatas saringan. (Saringan saya pakai serok yg digunakan untuk meniriskan gorengan saat menggoreng/temannya sutil 😁) tunggu pinggiran kremes agak matang dan kokoh kemudian lipat dan goreng hingga matang.

  6. 6

    Tips : ketika menggoreng minyak harus benar"panas agar adonan menyebar sempurna. Dan jarak menuang adonan dari wajan kira" 30cm agar adonan jatuh sempurna dan membentuk sarang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uswah Hasanah
Uswah Hasanah @uswah905123
pada

Komentar

Resep Serupa