Tahu Saus Korea

Rifqi Maulana Adi
Rifqi Maulana Adi @NgemilSore
Kulon Progo, Yogyakarta

Lebih jelas bisa lihat di youtube Ngemil Sore ya

Versi video santai bisa dilihat disini, di bagian makan siang ⤵️
https://youtu.be/o4HUh7hWnZ0

📷 Yang udah coba buat, tag di instagram @ngemil_sore ya. Nanti aku post di story

Resep saus modifikasi dari Youtube Devina Hermawan

#menuhariini #makansiang #resepmakansiang #nasi #tahu #sauskorea #saus #korea

Tahu Saus Korea

Lebih jelas bisa lihat di youtube Ngemil Sore ya

Versi video santai bisa dilihat disini, di bagian makan siang ⤵️
https://youtu.be/o4HUh7hWnZ0

📷 Yang udah coba buat, tag di instagram @ngemil_sore ya. Nanti aku post di story

Resep saus modifikasi dari Youtube Devina Hermawan

#menuhariini #makansiang #resepmakansiang #nasi #tahu #sauskorea #saus #korea

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 10 buahtahu
  2. 2 sendok tehgaram
  3. Air secukupnya untuk merendam
  4. Tepung maizena secukupnya untuk pelapis
  5. Bahan saus :
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 buahbawang bombay
  8. 2 sendok makansaus tomat
  9. 2 sendok makansaus gochujang
  10. 1 sendok makansaus tiram
  11. 1 sendok makansaus inggris
  12. 1 sendok makancuka
  13. 1 sendok tehgaram
  14. 1 sendok tehkaldu bubuk
  15. 1 sendok tehmerica bubuk
  16. 1 sendok tehkaldu bubuk
  17. 2 sendok makangula jawa larutkan dengan 100 ml air

Cara Membuat

  1. 1

    1. Potong tahu menjadi kotak kecil. Rendam tahu dalam air garam selama 15 menit.

  2. 2

    2. Cincang bawang putih dan potong bawang bombay.

  3. 3

    3. Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga kecoklatan. Masukkan bawang bombay dan tumis hingga layu.

  4. 4

    4. Masukkan sisa bahan saus dan masak hingga mengental. Sisihkan.

  5. 5

    5. Siapkan tepung maizena. Balur tahu dengan tepung hingga terlapisi rata.

  6. 6

    6. Panaskan minyak. Goreng tahu hingga agak kuning dan kering. Angkat dan tiriskan.

  7. 7

    7. Masukkan tahu dalam saus dan aduk rata. Nyalakan kembali api dan masak selama 3 sampai 5 menit atau hingga saus meresap pada tahu.

  8. 8

    8. Sajikan tahu bersama nasi, telur ceplok, dan taburan biji wijen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rifqi Maulana Adi
Rifqi Maulana Adi @NgemilSore
pada
Kulon Progo, Yogyakarta
Menu Hari IniCemilan | Sarapan | Makan Siang | Makan MalamYoutube : Ngemil Sore
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa