في إناء نضع البيض + سكر + فانيلا نخلط جيداً حتى يذوب السكر ثم نضيف الزيت بتدريج مع الخلط المستمر ثم الحليب وقبصة ملح وقشور الليمون ونضيف الطحين والخميرة الحلويات

نخلط الكل مع بعض نحصل على خليط غير ثقيل. نصب الخليط في مول مدهون جيداً بالزبدة ومرشوش بالطحين ويطهى بالفرن