चॉकलेट केक(chocolate cake recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मक्खन में चीनी को अच्छी तरह मिलाएं
- 2
फिर उसमें अन्डा और मैदा मिलाकर उसे अच्छी तरह फेंट लें
- 3
फिर उसमें खाने का सोडा मिलाएं
- 4
अब कटोरे में घी लगाकर इस पेस्ट को कटोरे में पलट दें
- 5
कूकर को गैस पर रखकर उसमें थोड़ा सा नमक डालकर उसमें स्टेंड रख दे
- 6
फिर उस स्टेंड पर पेस्ट वाला कटोरा रख दें
- 7
अब कूकर के ढक्कन से सीटी हटाकर ढक्कन को कूकर पर लगा कर बन्द कर दें
- 8
पहले 10 मिनट के लिए गैस तेज रखें
- 9
फिर 20 मिनट के लिए गैस धीमी कर दें
- 10
अब केक को बाहर निकाल कर पिघली हुई चॉकलेट डाल कर केक को कब्र करें
- 11
अब उस पर बारीक कटा हुआ बादाम और काजू पिस्ता डाल कर सजा लें
- 12
और 1 बिस्कुट बीच में लगा लें
- 13
केक तैयार है
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