Popękane cytrynowe ciasteczka z białą czekoladą

21 kucharzy planuje to przygotować
Justyna Winkler
Justyna Winkler @cook_29128074
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Składniki

  1. 100 gbiałej czekolady
  2. 4łyżki masła
  3. 360 gmąki tortowej
  4. 160 gbiałego cukru
  5. 2jajka
  6. starta skórka z 2 cytryn
  7. 2łyżki soku cytrynowego
  8. 1łyżeczka proszku do pieczenia
  9. szczypta soli
  10. cukier puder do obtaczania

Przygotowanie

  1. 1

    W kąpieli wodnej rozpuścić masło z czekoladą.

  2. 2

    Jajka utrzeć z cukrem na gładką masę, dodając szczyptę soli.

  3. 3

    Do masy jajecznej dodać rozpuszczone masło z czekoladą, sok i skórkę z cytryn, cały czas miksując.
    Zmniejszyć obroty miksera i dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
    Miksować, aż składniki dobrze się połączą, a ciasto będzie dość zwarte.

  4. 4

    Gotową masę wstawić do lodówki na całą noc, albo minimum 4 godziny.

  5. 5

    Następnie formować kulki wielkości orzecha włoskiego, obtaczać w cukrze pudrze i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

  6. 6

    Piec około 15 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni góra dół.
    Smacznego 😊

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

Komentarze

Napisane przez

Justyna Winkler
Justyna Winkler @cook_29128074

Podobne przepisy