Savanyú káposzta ágyon sült karaj, burgonyával borítva
Ildikó Erdősi-Kovács @Ildiko_Erdosi_Kovacs
Savanyú káposzta ágyon sült karaj, burgonyával borítva
Elkészítés
- 1
A sütőpapírt megkenjük a zsiradékkal, elosztjuk rajta a savanyú káposztát (ízlés szerint kicsit kiáztatjuk, kinyomkodjuk). Erre következik a kb. 0, 5 cm vastagságúra felkarikázott vöröshagyma. A karajt kb. 1 cm vastag szeletekre vágjuk, nem kell kiklopfolni, és megkenjük gulyáskrémmel (paprikakrémmel).
- 2
A hagymák tetejére rátesszük a csíkokra vágott kolozsvári szalonnát, majd erre kerül a karaj, és végül a vastag karikára vágott burgonya. (Külön sózást nem igényel) 200 °C-ra előmelegített sütőben sütjük alsó-felső sütéssel kb. 35-40 percig.
- 3
Sütőből kivéve azonnal tálaljuk. Kínálhatjuk ízlés szerint friss, puha kenyérrel, és bármilyen idény szerinti salátával. Jó étvágyat kívánok hozzá! 😊
Hasonló receptek
-
714.Savanyú káposzta ágyon sült hurka kétféle kolbásszal 714.Savanyú káposzta ágyon sült hurka kétféle kolbásszal
Savanyú káposzta és bulgur ágyon sült hurka sütni való kolbász és füstölt kolbász és füstölt császár hús 😋😋A hurka szét robbant sajnos 😏😏
-
282. Hurka kolbász burgonya savanyú káposzta ágyon sütve ! 282. Hurka kolbász burgonya savanyú káposzta ágyon sütve !
Mi így szeretjük meg van hozzá a köret és a savanyúság is egybe sütve ! -
Sváb szalonnás savanyú káposzta krumplival Sváb szalonnás savanyú káposzta krumplival
A receptet apósomtól tanultam. Nálunk mindig káposztás "trutyi" néven futott. Annyit tudtam róla, hogy sváb eredetű. Nagyon sajnálom, hogy csak most, de megpróbáltam utána nézni, milyen is az eredeti recept. Elkészítési módban annyiban különbözik, hogy sima főtt krumpli helyett krumplinudlival készítik. Na meg is van a következő kipróbálni való :)
Réka -
Káposztán sült tengeri sügér, hagymás-szalonnás burgonyával Káposztán sült tengeri sügér, hagymás-szalonnás burgonyával
Csak néhány hozzávaló, ügyesen felhasználva.
-
Savanyú káposzta ágyon sült csirkemell Savanyú káposzta ágyon sült csirkemell
Egy kis változatosság sült hús készítésénél. Egyéb húsnak is jót tesz ez a módszer. 😊
-
Töltött káposzta Töltött káposzta
A legjobb töltött káposztákat mindig dísznóvágáskor ettük. Azt nem tudom überelni, de ez is nagyon finom. Nem mindig szoktam leveles káposztát használni hozzá, mert bunda nélkül is érdemes elkészíteni.
-
Rakott Savanyú Káposzta Rakott Savanyú Káposzta
Annak idején mikor mi először készítettül ezt az ételt mindenki csak csodálkozott, hogy a savanyú káposzta mint rakottan? Van ilyen étel? És első kóstolás után már kértek is receptet 😀 Nagyon laktató és ízes étel. #2019
-
Zsebes karaj zsebes krumplival savanyú káposzta ágyon Zsebes karaj zsebes krumplival savanyú káposzta ágyon
Természetesen a tölteléken lehet variálni, és köretnek a burgonya pürét is nagyon szeretem hozzá. Én 2 személyre csináltam, de 2 napra, szóval írtam inkább 4 adagot, attól függ ki mennyire éhes ;) Jó étvágyat!
-
Savanyú káposzta ágyon sült fűszeres csirkecombok burgonyával Savanyú káposzta ágyon sült fűszeres csirkecombok burgonyával
Lányom kedvence. Mire lefotózhattam volna a tányéron, már meg is ette.😋
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15828914
Szöveges kommentek