أحشاء الخروف بالحمص والخضار

Iline Alouna
Iline Alouna @cook_20183310

نحضرو هذا الطبق اللذيذ عندنا في الشرق كطبق رئيسي خاصا في البرد او فالمناسبات وكل واحد واش يسمية كاين بكبوكا وكاين كمونيا على حسب المنطقة

أحشاء الخروف بالحمص والخضار

نحضرو هذا الطبق اللذيذ عندنا في الشرق كطبق رئيسي خاصا في البرد او فالمناسبات وكل واحد واش يسمية كاين بكبوكا وكاين كمونيا على حسب المنطقة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعتين
8اشخاص
  1. قطع صغيرةأحشاء الخروف منظفة ومقطعة
  2. كاس من الحمص المصبر
  3. 2 حباتكوسة
  4. 2 حباتجزر
  5. 2 حبات لفت
  6. حبةبصل كبيرة
  7. 4 حبات طماطم
  8. 10 اسنان ثوم
  9. ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
  10. التوابل:
  11. ملعقة اكل ملح
  12. ملعقة قهوة فلفل اسود
  13. كمون
  14. كراوية
  15. ملعقة قهوةراس الحانوت
  16. فلفل احمر حلو
  17. باقة من المعدنوس
  18. دبشة

الخطوات

ساعتين
  1. 1

    في قدرة نضع احشاء الخروف ونظيف البصل وثوم مرحيين وتوابل نقلي مليح ونظيف الطماطم مرحية وطماطم المصبرة والمعندوس والدبشة والحمص المصبر ونزيد نقليها تقريبا نص ساعة او اكثر حتى تبدا تنشف نمرقها بالماء الساخن ونغلق القدر ونخليها تطيب اي تستوي على نار هادئة مدة ساعة ونصف حتى تطهى الاحشاء جيداً وتصبح سهلة القطع

  2. 2

    نحيها من على النار ونقدها مع قليل من شرائح الليمون 😋😋😋😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Iline Alouna
Iline Alouna @cook_20183310
نُشرت في

التعليقات (2)

 شهد رحمة من كوكباد 🇩🇿
شهد رحمة من كوكباد 🇩🇿 @Chahd
مممم الله الله يشهي 😍 بصحتكم 🥰🥰🥰

وصفات مشابهة