شارك

المكوّنات

  1. العجينة
  2. كوبين و نصفطحين
  3. كوبحليب دافي
  4. 1/4 كوبزيت
  5. ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  6. ملعقة صغيرةسكر
  7. 1/2 ملعقة صغيرةخميرة كيماوية
  8. 1/2 ملعقة صغيرةملح
  9. صفار بيضة
  10. سانوج.سمسم
  11. الحشو
  12. 1/2صدر دجاج مفروم
  13. حبة متوسطةبصل
  14. حبةفلفل حلو
  15. ملعقةطماطم مركزة
  16. حبةطماطم
  17. جبن شرائح
  18. ملح
  19. .فلفل أسود
  20. زنجبيل
  21. عكري

الخطوات

  1. 1

    في إناء نخلط الفرينة مع الملح و الخميرة و السكر و الخميرة الكيماوية و نبسس بالزيت و نلم بالحليب حتى نتحصل على عجينة طرية جدا نعجنها دقيقتين و نخليها تخمر

  2. 2

    نحضر الحشو في مقلاة نضع شوية زيت و نضيفلو البصل و الفلفل الحلو مقطعين رقيق و نقلي حتى يذبلو نضيف الدجاج نقلي مليح ثم نضيف طماطم مركزة ثم ابطماطم و نتبل بالتوابل المذكورة و نطفي

  3. 3

    نقسم العجين الى اثنين نحلها مستطيل نحط نص الحشو بالطول نضع شرائح الجبن و نطوي الجانب الايمن من العجين و نعمل خطوط بالسكين في الجانب الايسر و نطويه نطلي الوجه بصفار البيض و نرش السانوج و الجلجلان نخليه يخمرثم ندخله الفرن على حرارة متوسطة حتى يستوي و يأخذ لون جميل من الوجه.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🥀 آدم ملاك 🥀
نُشرت في
🙏للنساء فقط🙏
الحمد لله على تجدد العافية و بقاء النعمة، الحمد لله عدد الأيام التي لا نشكو فيها، و عدد النعم التي لا نحصيها، الحمد لله حمدا كثيرا.
اقرأ المزيد...

التعليقات (13)

وصفات مشابهة