Krumplis pogácsa

Kónya Lajos Gáborné @Kata
Finom, puha, laktató!
Inkább reggeli, vagy vacsira való...
A maradék krumplipüré felhasználható, sőt én akkor szoktam, ki nem hagynám 😁
Elkészítés
- 1
Az élesztőt a tejben, cukorral, egy kanál liszttel megfuttatom.
- 2
A dagasztótálba kimérem a hozzávalókat, a tojássárgája kell csak, a fehérje lekenni kell.
A kész élesztőt is hozzáteszem és jól kidolgozom.
Könnyű kis tésztát kapok.
Duplájára kelesztem. - 3
Kissé át gyúrom, kinyújtom, annyira, hogy a pogácsa szaggató alsó részéig érjen! Beirodalom, kiszaggatom, tepsibe sorakoztatom, kicsit hagyom kelni.
Tojásfehérjével lekenem. - 4
Maximumra előmelegített gőzös sütőbe tolom. Csökkentem a sütőt 200 fokra, így 18-20 perc alatt pirosra sütöm
Azaz a sütő aljába öntök 1 dl vizet... Minden kelt tésztát így sütöm.
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek

Krumplis pogácsa - krumplipüréből
A maradék krumplipüré hasznosítása. Nagyon finom, puha pogácsává alakult.


Krumplis pogácsa
Krumpli helyett pl. az előző napról megmaradt krumplipüré is belekerülhet a tésztába, sőt attól csak még finomabb lesz majd a pogácsa.


Krumplis lángos
A maradék krumplipürét használtam fel hozzá. Másnap újra csinálni kellett, akkora sikere lett :) Tejföllel, sajttal, fokhagymásan, ki-ki kedve szerint fogyaszthatja.


Krumplis, kelt pogácsa
Maradt egy kis krumplipüré


Krumplis pogácsa
Sokan készítik ezt az olcsó és finom pogácsát, ha marad ki krumplipüré, abból is szoktam készíteni. Másnap is nagyon finom puha.


Olajban sült krumplis pogácsa krumplipüréből
Maradék krumplipüré új élete...


Krumplis pogácsa
Másnap is puha, nem száraz, nagyon finom pogácsa.


Krumplis lángos
Ha krumplipüré marad ki, általában ez készül belőle😊


Lágy burgonyás pogácsa
Nagyon lágy tésztájú pogácsa, sütés utáni napokban is nagyon puha marad. Maradék krumplipüréből készíthető.


Álom könnyű, krumplis kalácsfánkok
Maradék krumplipüré felhasználásával készült. Semleges ízű, álom könnyű tésztájú, fonott kalácsforma fánkok. Ezért sósan és édesen is fogyasztható.


Krumplis, sajtos, sós fonat
Maradék krumplipüré felhasználásával készült, könnyű, egyszerű és nagyon finom, kiadós, sós sütemény. A krumplitól, másnap is puha marad. Hideg tejjel vagy kakaóval fogyasztva kiváló!Csak ajánlani tudom, próbáljatok ki! A fonási technikát az internetről lestem el!#kotenykihivas2024


Krumplis lepény
Maradék krumplipüré felhasználásával készül ez a lepény. Annyira szeretjük, hogy időnként direkt több pürét készítek.


Krumplipüréből pogácsa
Kimaradt fél kg krumplipüré? Süss belőle pogácsát! 😉 Hamar elkészül. Szilágyi Nóri receptje.


Krumplis pogácsa
Puha még másnap is.


Krumplis pogácsa Király módra
Ez az én fejlesztésem, sok kísérletezés után alakult így ez a recept. Egyébként én nem szoktam mérni szinte semmit, de most lemértem, készítettem fotókat, ezért meg tudom osztani veletek. Akár szilveszterkor vagy bármilyen családi összejövetelen megállja a helyét és a krumpli miatt, sokáig puha marad.


Krumplis pogácsa
A megmaradt tört krumpli legjobb felhasználása. :)


Krumplis fuffancs
A kimaradt krumplipürét fel szoktam használni. Készülhet belőle nudli, derelye, gombóc....stb.Most puffancsot készítettem belőle.


Túrós krumplis pogácsa
Bulira készült, azért lett ekkora mennyiség! 😁


Sajtos pogácsa
Napokig puha és foszlós. Kitűnő ötlet vendégek fogadására, a reggeli tea mellé, vagy csak nassolni.


Krumplis pogácsa
Ez nem egy tipikus pogácsa recept. Ha valami újra vágytok, próbáljátok ki, mert nagyon finom! :)


Maradékmentő pogácsa
A vasárnapi ebédről gyakran megmarad a krumplipüré. Mivel másnapos/harmadnaposan senki se szívesen eszi meg nálunk, ezért sajnos gyakran ki kellett dobni. Utálok ételt kidobni, úgyhogy édesanyámmal kikísérleteztük ezt a receptet.


Hagymás-krumplis pogácsa
Sok receptet nézegettem, de egyik se volt 100% nekem való, így kreáltam magamnak egyet. ☺️


Sajtos pogácsa, anyukám receptje szerint
Amióta megkaptam ezt a receptet az Édesanyámtól, csakis ezt készítem, mert annyira ízlik. A zsír csodákat tesz a pogácsa tésztájával. Annyira omlós, annyira finom, másnapra sem szárad ki. Na de inkább próbáljátok ki ti is és akkor szembesültök az én állításommal! :D


Mascarponés pogácsa🧀
Munkahelyi összejövetelre vittem, nagyon finom, kívül ropogós, belül puha. 😁


Krumplis pogácsa
A recept nagyon régi és finom, puha, könnyű a pogácsa.Ez most dupla adag de megfelezhető.


Krumplis lángos kezdő lángossütőknek
Sokan szeretjük a lángost. Lángost nem csak a strandon lehet enni! Ezekben az ideiglenesen otthon maradásra kérő-bíztató időkben ki lehet próbálni, nem is ördöngősség elkészíteni! :)


Szilvalekváros krumplis lepény
Kiválóan alkalmas maradék krumplipüré felhasználására. Sajnos pontos arányokat nem tudok írni, az egészet úgy gyúrtam össze, hogy pite tészta állagot kapjunk. Ha nincs krumplipüré el el lehet készíteni főtt krumpliból, de akkor zsiradékot adjunk hozzá.


Krumplis pogácsa
Egyszerűen elkészíthető, puha pogácsa. Most kockákra vágtam, így még hamarabb készült el.


Juhtúrós kenyérlángos
Ha van egy kis maradék krumplipüré, nálunk biztos, hogy ez a vacsora!


Gluténmentes sajtos pogácsa
Sokszor sütöm ezt a pogácsát. Aznap nagyon finom puha, másnaptól kicsit megmikrózva remekül visszapuhul. Fagyasztani is szoktam le belőle, én úgy is nagyon szeretem. #glutenmentes

További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15836797
Szöveges kommentek (2)