Krumplis pogácsa

 Kónya Lajos Gáborné
Kónya Lajos Gáborné @Kata

Finom, puha, laktató!
Inkább reggeli, vagy vacsira való...
A maradék krumplipüré felhasználható, sőt én akkor szoktam, ki nem hagynám 😁

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
50 db
  1. 50 dkgliszt
  2. 15 dkgkrumplipüré, vagy tört krumpli
  3. 15 dkgmargarin
  4. 1 dltej
  5. 1/2 csomagélesztő
  6. 1 teáskanálcukor
  7. 1 evőkanál
  8. 3 evőkanáltejföl
  9. 1/2 csomagsütőpor
  10. 1 dbtojás

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    Az élesztőt a tejben, cukorral, egy kanál liszttel megfuttatom.

  2. 2

    A dagasztótálba kimérem a hozzávalókat, a tojássárgája kell csak, a fehérje lekenni kell.
    A kész élesztőt is hozzáteszem és jól kidolgozom.
    Könnyű kis tésztát kapok.
    Duplájára kelesztem.

  3. 3

    Kissé át gyúrom, kinyújtom, annyira, hogy a pogácsa szaggató alsó részéig érjen! Beirodalom, kiszaggatom, tepsibe sorakoztatom, kicsit hagyom kelni.
    Tojásfehérjével lekenem.

  4. 4

    Maximumra előmelegített gőzös sütőbe tolom. Csökkentem a sütőt 200 fokra, így 18-20 perc alatt pirosra sütöm
    Azaz a sütő aljába öntök 1 dl vizet... Minden kelt tésztát így sütöm.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (2)

A recept szerzője:

 Kónya Lajos Gáborné
Közzétéve:

Hasonló receptek