Bahan-bahan

  1. 200 grubi ungu kukus
  2. 200 grterigu protein sedang
  3. 4 btrtelur
  4. 150 grgula pasir
  5. 1/2 sdtsp
  6. 65 mlsantan instan
  7. 100 mlminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi ungu kemudian kukus,setelah matang tumbuk halus aduk,aduk bersama santan

  2. 2

    Mixer gula +telur+sp sampai mengembang +-15menit

  3. 3

    Setelah mengembang masukan ubi yg sdh diaduk dgn santan tdi,

  4. 4

    Masukan terigu sedikit demi sedikit

  5. 5

    Masukan minyak,aduk sampai rata

  6. 6

    Masukan adonan ke dalam loyang,kemudian panggang diatas open dgn api kecil kurang lebih 45menit

  7. 7

    Stlh 45 menit tes kematangan dgn menusukan lidi ke dlm kue,klo sdh kering berarti kuenya sdh matang,angkat

  8. 8

    Bolu siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Iyum Rusminah
Iyum Rusminah @cook_32503745
pada

Komentar (2)

Resep Serupa