Tumis pare dengan udang, rasa sedap dan tidak pahit
Tumis pare dengan udang, rasa sedap dan tidak pahit.
Karena kepahitan itu adalah obat yang menyehatkan dan bahkan menyembuhkan penyakit. Begitu juga dengan rasa pahit yang terkandung pada sayur pare ini, kaya kandungan bahan alami yg bisa dimanfaatkan untuk kesehatan tubuh. Namun tips dan trik untuk memasak pare yang tidak pahit (anti pahit) dan tetap mengandung gizi yang kaya manfaat merupakan hal unik dan menarik dalam menikmati pare. Ditambah dengan udang, tahu dan tempe serta racikan bumbu yang tepat, menjadikan tumis pare semakin lezat untuk dinikmati, selamat mencoba
Tumis pare dengan udang, rasa sedap dan tidak pahit
Tumis pare dengan udang, rasa sedap dan tidak pahit.
Karena kepahitan itu adalah obat yang menyehatkan dan bahkan menyembuhkan penyakit. Begitu juga dengan rasa pahit yang terkandung pada sayur pare ini, kaya kandungan bahan alami yg bisa dimanfaatkan untuk kesehatan tubuh. Namun tips dan trik untuk memasak pare yang tidak pahit (anti pahit) dan tetap mengandung gizi yang kaya manfaat merupakan hal unik dan menarik dalam menikmati pare. Ditambah dengan udang, tahu dan tempe serta racikan bumbu yang tepat, menjadikan tumis pare semakin lezat untuk dinikmati, selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Belah pare menjadi 2, kemudian potong-potong, taruh di wadah. Tambahkan 1 sendok makan garam kemudian remas-remas pare bersama garam. Selanjutnya diamkan selama 30 menit. Setelah itu cuci bersih pare yang sudah diremas-remas dengan garam, dan tiriskan
- 2
Cuci bersih udang, potong-potong (atau bisa juga udang dibiarkan utuh)
- 3
Potong-potong tempe dan tahu, goreng, sisihkan
- 4
- 5
Haluskan bumbu: bawang putih dan cabe merah besar, sisihkan
- 6
Iris-iris/potong-potong bawang merah, tomat, cabe rawit, sisihkan
- 7
Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus (Bawang putih dan cabe merah besar), bawang merah, tomat, cabe rawit. Kemudian masukkan udang, tumis hingga semuanya layu dan tanak
- 8
Masukkan air, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, saos tiram, kecap manis. Kemudian masukkan pare, masak hingga pare empuk
- 9
Selanjutnya masukkan potongan tempe dan tahu yang sudah digoreng, aduk rata. Matikan api kompor
- 10
Siapkan piring, sajikan hasil olahan tumis pare dengan udang. Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Tumis Pare - Tidak Pahit Tumis Pare - Tidak Pahit
#pejuangGoldenApron3#week34#week35#cookpadChallengeTips memasak pare agar tidak terlalu pahit. Pare yang kaya manfaat dan gizi. Mengolah dengan cara yang tepat sehingga tidak terlaly pahit dan lebih enak saat dikonsumsi.Tips: pilih pare muda, warna hijau muda dengan ukuran tidak terlalu besar. Pare tua cenderung lebih pahit.#tumispare#memasakpare
-
Tumis Pare Udang Rebon Tumis Pare Udang Rebon
Pare atau Paria, termasuk suku labu-labuan yang dibudidayakan dan dimanfaatkan untuk sayuran.Selain digunakan sebagai sayuran, Pare juga bisa untuk obat beberapa penyakit.Ada beberapa orang yang tidak suka dengan Pare karena memiliki rasa yang pahit. Berbagai upaya dilakukan untuk menghilangkan/mengurangi rasa pahit.Tapi kalau menurut saya, bukan pare kalau nggak ada pahit-pahitnya 😁Tantangan Posbar Komjak minggu ini temanya selaras dengan tema Balon Challenge yaitu per-Labu-an 🥒#BALONChallenge#LabuanHati#CFDPaseban_Labuanku#CookpadCommunity_Jakarta
-
Tumis Pare Enak, Sederhana tidak Pahit Tumis Pare Enak, Sederhana tidak Pahit
Akhirnya dicobalah dan jadi lah tumis pare.... Enak dan tidak pahit, dan ternyata buah pare juga banyak manfaatnya untuk kesehatan ( bisa dilihat di google informasinya )
-
Tumis Pare Pedas Cabe Setan dan Ebi Sedap Yummy dan Gak Pahit Tumis Pare Pedas Cabe Setan dan Ebi Sedap Yummy dan Gak Pahit
Sebab sedang bosan aneka gulai lebaran dengan bahan daging, Hari minggu kemaren saya mulai oprek-oprek kulkas dan nemu 2 buah Pare. Ya Pare (Momordica charantia) sayuran yang juga berkhasiat obat penurun cholesterol dan anti kanker. Jadilah Tumis Pare Pedas sedap resep keluarga dengan cabe setan dan ebi. Gak pahit sama sekali karena menggunakan trik kampung. Baca aja. Cobain moms #PejuangGoldenApron3 #MasakItuMenyenangkan #Pare #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang
-
Tumis pare tempe tidak pahit Tumis pare tempe tidak pahit
Bissmillah...Tumis pare ini tidak sepahit pada umumnya, ini saya bikin tidak terlalu pahit, dan bisa dinikmati untuk orang2 yang tidak suka pahit#PejuangGoldenApron3#WEEK22#Madebyvevee
-
Tumis pare tidak pahit Tumis pare tidak pahit
#pejuanggoldenbatikapronTumis pare tidak pahitSimpel dan enakSelamat mencoba dan semoga bermanfaat
-
Tumis Pare Tempe Tumis Pare Tempe
Bismillah. Kandungan rasa pahit pada pare justeru menjadikan tumis pare sedap. Untuk mengurangi pahit saya taburi garam pada pare yang telah dipotong-potong lalu isedikit diremas kemudian cuci bersih. Tambahan tempe juga dapat mengurangi rasa pahit pare. Saat menumis bumbunya saya tambahkan ebi (udang kering lembut / kecil kecil) menambah gurih dan aroma.#resolusi2019#berburucelemekemas#GoldenApronChallenge =>week.12
-
35. Tumis Pare/Peria with Udang ga pahit dan krenyes- krenyes 35. Tumis Pare/Peria with Udang ga pahit dan krenyes- krenyes
Tumis Pare/Peria with Udang ga pahit dan krenyes-krenyes
-
Tumis Pare dengan udang Tumis Pare dengan udang
Pare itu meski pahit tapi bikin nafsu makan nambah,,so,,ini resep simpel q tumis pare pake 🍤,, tips masak pare, selain meremas pare dengan garam untuk meminimalisir rasa pahitnya adalah tidak pelit bumbu...happy cooking
-
Tumis Pare Tumis Pare
Tumis pare adalah menu kesukaan saya sejak dulu. Sering bikin tumis pare dan campurannya variasi. Kadang saya campuri udang, kadang dengan telur, kadang dengan tongkol/pindang, dan kali ini tumis parenya saya campuri dengan tempe. Dicampuri apa pun, bagi saya tumis pare selalu enak untuk dinikmati.. 😍#BALONChallenge#LabuanHati
-
Tumis Pare Tumis Pare
Si pare yang mempunyai rasa khas pahit ini sedap lhoh dibikin tumis sederhana moms. Bisa menghadirkan rasa hidangan dengan sensasi gurih pahit untuk melengkapi sajian lauk pauk keluarga kita. Walaupun parenya pahit jangan lupa untuk selalu tersenyum manis saat memasak yaaaa....yuuuk...
-
Tumis Pare Tempe Udang Tumis Pare Tempe Udang
Pare ini saya masak sedikit dengan tambahan sisa udang dan tempe yang tersedia di rumah dan dapat untuk 2 porsi. Untuk porsi yang lebih besar, bumbu disesuaikan dengan jumlah bahan.Supaya Pare tidak pahit, remas Pare yang sudah diiris dengan garam sampai layu lalu bilas sebelum dimasak.#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar