في خلاط العصير الجك نخلط البيض والفانيليا والسكر والزيت والبرتقال، نخلطهم زين علشان ينعم البرتقال ثم نضيف الدقيق والبيكنج باودر بالتدريج ونخلط.

في صينية مدهونة بزيت ومرشوشة دقيق نفرغ خليك الكيك وندخل الصينية الى فرن مسخن من قبل في الرف الاوسط وتكون درجة حرارة الفرن وسط وبعد ما تستوي زين نحمر دقيقتين الوجه وبالعافية

لذيذة ومفيدة لان فيها فتيامين سي