Печенье "Сосульки" 🍪

Алина Черныш
Алина Черныш @Alina_edimdoma

Очень вкусное и оригинальное печенье, которое можно поставить на праздничный стол
По форме напоминает сосульки, особенно если сверху присыпать сахарной пудрой.
А готовить его совсем не сложно.
Из указанных ингредиентов у меня получилось 24 штуки.
Важно! Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Печенье получается нежное и вкусное, улетает с блюда мгновенно.
#канікули

Печенье "Сосульки" 🍪

10 кулінарів планують це приготувати

Очень вкусное и оригинальное печенье, которое можно поставить на праздничный стол
По форме напоминает сосульки, особенно если сверху присыпать сахарной пудрой.
А готовить его совсем не сложно.
Из указанных ингредиентов у меня получилось 24 штуки.
Важно! Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Печенье получается нежное и вкусное, улетает с блюда мгновенно.
#канікули

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 час
24 порции
  1. 1яйцо
  2. 50 гсахара
  3. 50 млмолока
  4. 300 гмуки
  5. 90 гсливочного масла
  6. Ваниль
  7. 1 ч. л.разрыхлителя
  8. 300 ггустого варенья
  9. 1 ст. л.манки

Інструкція з приготування

1 час
  1. 1

    Смешать в одной посуде:
    1 яйцо
    50 г сахара
    50 мл молока

  2. 2

    Отдельно смешать в крошку:
    300 г просеянной муки
    90 г сливочного масла
    К крошке добавить
    Ваниль
    1 ч.л разрыхлителя
    Можно добавить цедру апельсина или другие любимые специи.

  3. 3

    Замесить тесто, смешав все компоненты.
    Тесто должно получиться не липким, эластичным и приятным на ощупь. Если нужно, посыпаем ещё муки.
    Отправить тесто в холодильник на пол часа.

  4. 4

    Для начинки:
    300 г густого варенья или джема смешать с 1 ст.л манки и тоже дать постоять пол часа.

  5. 5

    Тесто делим на 3 равные части.
    Каждую часть раскатать скалкой в тонкий круг толщиной 2-3 мм.
    Круг разделить на 8 треугольников.
    На каждом треугольнике вдоль двух сторон сделать два параллельных надреза.
    Получится 4 надреза на каждом треугольнике.
    Это хорошо видно на фото.

  6. 6

    Теперь на середину треугольника выложить 1 ч.л начинки и завернуть друг к другу углы ненадрезанной части треугольника.
    В результате должно получится как у меня на фото.

  7. 7

    Выложить сосульки на противень и выпекать при 180градусах примерно 12 минут.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Алина Черныш
Алина Черныш @Alina_edimdoma

Коментарі

Схожі рецепти