Kulit lumpia/risoles lentur anti sobek

Rafani Rozaq
Rafani Rozaq @dapur_zatha87

Assalamualaikum bunda...
Kali ini saya coba bikin kulit lumpia.buatnya mudah dan simpel banget..
Meskipun awalnya takut gagal ternyata ngga sesulit yg dibayangkan

Kulit lumpia/risoles lentur anti sobek

Assalamualaikum bunda...
Kali ini saya coba bikin kulit lumpia.buatnya mudah dan simpel banget..
Meskipun awalnya takut gagal ternyata ngga sesulit yg dibayangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 kulit
  1. 250 grtepung terigu serbaguna
  2. 2 sdmtepung tapioka
  3. 1 butirtelur utuh
  4. 1 1/2 gelasair(secukupnya)
  5. 3 sdmminyak sayur(sy ganti margarin cair 50gr)
  6. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan terigu,tapioka dan garam aduk rata,
    Tambahkan telur dan margarin cair/minyak sayur,kemudian air secara bertahap
    Aduk rata

  2. 2

    Saring adonan biar tidak ada tepung yg megrindil

  3. 3

    Panaskan teflon saya pake diameter 18.
    Ambil adonan 1 atau 1½sendok sayur,sesuaikan dg pan yg digunakan.Tuang adonan diatas teflon yg panas,putar adonan searah jarum jam.bila pinggiran mulai kering angkat
    Lakukan hingga habis
    Tips: saat menumpuk kulit lapisi dengan plastik agar mudah saat mengambil

  4. 4

    Kulit lumpia siap digunakan..bunda jg bisa menyimpanya dalam kulkas jika belum ingin digunakan.masukan dalam wadah yg kedap udara

  5. 5

    Selamat mencoba semoga bermanfaat🙏🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rafani Rozaq
Rafani Rozaq @dapur_zatha87
pada
memasak bukan hanya sekedar hoby,,tp juga pengabdian ibu rumah tangga utk keluarga tercinta💖
Lebih banyak

Komentar (6)

ZalMi
ZalMi @ZalfaSilmi
Untuk takaran gelas klo gelas ukur bro ml y mbk?

Resep Serupa