CHICKEN PUFF snack dari Pastry

ms.yuliyulia
ms.yuliyulia @ms_yuliyulia
Bandung, Jawa Barat

Assalamu'alaikum mommies semua, gak terasa sudah berganti tahun lagi..
Semoga di tahun ini mommies semua sehat selalu dan selalu tambah berkah di kelilingi keluarga tercinta. Kemaren masih punya stock puff pastry, keburu berjamur.. kemaren cerita nya pernah berjamur lupa klo puff itu klo bisa di simpan lama cuman di frezeer, nah... waktu itu aq simpan di chiller dgn jangka waktu yg cukup lama ada mungkin hampir 2 minggu, jadi lah ke buang itu pastry... setelah kapok ke ulang lagi, akhirnya kemaren punya pastry, aq buat cemilan yang mudah dan bisa jadi salah satu olahan atau ide untuk isian snack box... cobain yuk moms, hasil nya enak banget isiannya gurih terus di luar flaky renyah banget di luarnya...

CHICKEN PUFF snack dari Pastry

52 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum mommies semua, gak terasa sudah berganti tahun lagi..
Semoga di tahun ini mommies semua sehat selalu dan selalu tambah berkah di kelilingi keluarga tercinta. Kemaren masih punya stock puff pastry, keburu berjamur.. kemaren cerita nya pernah berjamur lupa klo puff itu klo bisa di simpan lama cuman di frezeer, nah... waktu itu aq simpan di chiller dgn jangka waktu yg cukup lama ada mungkin hampir 2 minggu, jadi lah ke buang itu pastry... setelah kapok ke ulang lagi, akhirnya kemaren punya pastry, aq buat cemilan yang mudah dan bisa jadi salah satu olahan atau ide untuk isian snack box... cobain yuk moms, hasil nya enak banget isiannya gurih terus di luar flaky renyah banget di luarnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 potong
  1. 250 grDaging ayam giling
  2. 1 buahwortel bisa dikukus / di rebus dlu sebentar
  3. 1 buahkentang bisa dikukus /di rebus dlu sebentar
  4. 350 mlSusu Cair
  5. 2 sdm munjungTepung terigu
  6. Bawang bombay 1/2 belah ato 1 buah ukuran kecil
  7. sedikitDaun seledri cincang
  8. 100 grKeju parut
  9. 1 boxkulit pastri
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtmerica
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/2 sdtkaldu jamur
  14. Bahan polesan :
  15. 2 butirkuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan, cincang bawang putih, bawang bombay dan seledri.

  2. 2

    Potong kotak kotak kecil wortel, kentang kemudian kukus hingga setengah matang ato bisa juga di rebus sebentar

  3. 3

    Panaskan butter untuk menumis, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, kemudian tambahkan tep.terigu masak sebentar lalu angkat.

  4. 4

    Panaskan butter lalu tumis ayam cincang hingga matang kemudian tambahkan seledri cincang lalu masukkan wortel, kentang, dan tambahkan tumisan bawang bombay tadi kemudian tambahkan susu, parutan keju

  5. 5

    Siapkan kulit pastry potong segi empat agar bisa di lipat menjadi segitiga

  6. 6

    Sesudah itu isi dengan isian yg dimasak tadi, kemudian bentuk segitiga sisakan pinggiran nya, di tekan untuk menutup bagian pinggirannya, fungsinya untuk mengunci agar isian tidak keluar saat di panggang

  7. 7

    Sesudah itu tekan dengan garpu, kemudian poles dengan kuning telur.

  8. 8

    Kemudian bakar dengan suhu 200°C kurang lebih 40-50 menitan dengan api bawah terlebih dahulu, kemudian sekitar 15 menitan bagian atas ato sampai matang. Disesuaikan dengan oven masing2 ya moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ms.yuliyulia
ms.yuliyulia @ms_yuliyulia
pada
Bandung, Jawa Barat
@ms.yuliyulia(instagram)a wife, who want to explore the thing as much as i canDan jangan lupa moms sekalian bisa liat chanel youtube masak2an hasil karya saya didapur😁https://m.youtube.com/ms.yuliyulia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa