اولا نتبل الدجاج بالبصل والطماطم وطماطم مصبرة

نضيف الملح والتوابل والثوم والزيت

نضيف الموتاغد ونتركه ساعتين في الثلاجة يتشرب

بعد ذالك نضعه في صينية وندخله الفرن

في هذه الاثناء نغسل السلطة ونقطرها

نقلي البطاطا

نحضر صحون مسطحة الشكل

نضع فيها كميات متساوية من البطاطا المقلية.السلطة.كرة من الارز المغلي وحبة بيض مسلوقة مقطعة نصفين

بعد اخراج الدجاج المحمر نضع في كل صحن قطعة ونسقي الارز والبطاطا بالصوص الناتجة عن الدجاج

هذه الطريقة تفتح شهية الاطفال جيدا وسيحبون الاكل

يمكن تغيير الدجاج بالسكالوب مقطع مربعات ومقلي لربح الوقت واضافة الجزر المبشور وشرائح الطماطم والزيتون.