Feketeerdő torta
Minden évben nagy fejtörést okoz kitalálni, hogy milyen tortával lepjem meg a gyermekeim és a férjem. Nagyfiam nyitja az évet. 😁 Imádja a gyümölcsös dolgokat, ezért esett idén a választás erre a tortára. 😊 Kicsit féltem tőle de pikk pakk elkészíthető és mennyei finom 😍😍😋😋😊 Bátran ajánlom mindenkinek! 😉😊
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tojásokat szétválasztom, a fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verem.
- 2
A sárgájához hozzáadom a cukrot és habosra keverem. A lisztet elkeverem a kakaóporral és sütőporral, majd a cukros sárgákhoz szitálom. Összekeverem.
- 3
Ehhez a kakaós masszához adagolom apránként a tojásfehérje habot. Óvatosan elkeverve, hogy ne nagyon törjön. Egy 22 cm-es tortaformába öntöm és 160°-on, légkeverésen kb. 20-25 perc alatt készre sütöm. Az idő sütőfüggő, tűpróbával ellenőrzöm!! Miután megsült kb. 10 percig hagyom a keretben hűlni, majd rácson hűtöm ki teljesen.
- 4
A töltelékhez a meggyet lecsepegtetem. A levéből egy keveset egy kis tálba öntök, amiben a pudingport csomómentesre keverem, majd egy lábasba öntöm, hozzáadom a maradék levet és összeforralom. Mikor besűrűsödik leveszem a tűzről, belekeverem a cukrot, teljesen kihűtöm majd habzsákba töltöm.
- 5
A tejszínt kemény habbá verem és a felét habzsákba töltöm. A tortalapot 3 felé vágom. Az első lapot visszahelyezem a keretbe. A tejszínhabból nyomok körben a szélére. Hagyok ki egy hasonló szélességű sávot a meggykrémnek majd mégegy kört rajzolok a habból. Ezután fogom a meggykrémes zsákot és a tejszínhabok közé nyomok belőle.
- 6
Meggyel kirakom, majd ráhelyezem a második lapot. Itt fordítva töltöm: először a meggykrém, utána a tejszínhab. Itt is kirakom meggyel majd ráhelyezem az utolsó lapot. Kb. egy órára hűtőszekrénybe teszem dermedni.
- 7
Az idő letelte után leveszem róla a keretet és a maradék tejszínhabbal bevonom az egész tortát, majd díszítem. Jó étvágyat!
Hasonló receptek
-
-
-
-
-
-
M&M's és KIT KAT torta Férjem szülinapjára! :) M&M's és KIT KAT torta Férjem szülinapjára! :)
Férjem szülinapjára most saját kezűleg szerettem volna tortát készíteni, mivel nagy kedvence az M&M's, ezért erre a tortára esett a választásom! :)
-
-
Feketeerdő torta🍰 Feketeerdő torta🍰
Az utolsó előtti pillanatban jutott eszembe, a fotózás, így a fotó nem valami szép, de az íze annál finomabb, egyszerű, gyorsan elkészül, próbáljátok ki...😋
-
-
Feketeerdő torta Feketeerdő torta
Anyukám kedvenc tortája, amit 17 évesen készítettem neki először. Íme a mi verziónk :)
bevvike89 -
Feketeerdő Revolúció Feketeerdő Revolúció
Karácsonyra rukkoltam elő ezzel a tortával. A családban mindenki nagyon szereti a feketeerdőt, de én bele akartam csempészni némi újítást, hogy ne a klasszikus változat legyen. Szerencsére jól sült el a dolog, mindenki dicsérte, így azt ajánlom, bátran készítsd el Te is, akár ünnepre, akár szülinapra, vagy csak úgy. 😉🍒🍫🍰
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek